рецепт с фото пошаговый

Оливье "Снеговик"

Фото к рецепту: Оливье "Снеговик"
 10 порций
 1 час

Самый новогодний салат, конечно, оливье. Нарежем тазик любимого салата, а украсим - по-новогоднему. :)

Продукты (на 10 порций)
Куриное филе - 2 шт.
Картофель некрупный - 8 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца - 6 шт.
Огурцы соленые (или маринованные) - 2-3 шт.
Горошек консервированный - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 200 г (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Для украшения:
Морковь отварная
Маслины

Пошаговый фото рецептОливье "Снеговик"
Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №1

Вымыть морковь и картофель, выложить в казанок, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Варить на небольшом огне под крышкой, около 20 минут. Овощи охладить, очистить.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №2

Куриное филе вымыть, выложить в кастрюльку, залить водой. Поставить на огонь, довести до кипения. Посолить. Варить на небольшом огне под крышкой до готовности, около 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №3

Яйца сварить вкрутую. Для этого яйца вымыть, выложить в кастрюльку, залить холодной водой, посолить. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить на среднем огне 10 минут. Яйца залить холодной водой. Очистить.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №4

Морковь нарезать кубиками (оставить половинку для украшения).

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №5

Огурцы нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №6

Картофель нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №7

Куриное филе нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №8

Открыть баночку гороха, слить жидкость.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №9

Отделить белки 3-х яиц для украшения. Яйца нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №10

Белки натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №11

Все ингредиенты соединить в миске. Посолить, поперчить, заправить по вкусу майонезом.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №12

Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №13

Салат выложить на плоское блюдо, ножом придать круглую форму. Сверху равномерным слоем выложить тертые белки, смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №14

Украсить салат. Из моркови сделать нос, щеки, чубчик и ротик. Из маслины сделать глазки и реснички. Салат оливье "Снеговик" готов.
Приятного аппетита и удачных праздников!:)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оливье "Снеговик". Как приготовить Оливье "Снеговик"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат Оливье Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные
На праздничный стол Новый Год2020 год Крысы
Салаты новогодние
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

219 спасибо 6 2
ZNAIKA Пятница, 20 Ноября 2015 г. 13:08 #

Очень симпатичный снеговичок!:)

   
цитировать
Дарья Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 11:31 #

Класс! молодцы, очень красиво!!!::D:D:D

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 26 Ноября 2015 г. 23:08 #

ZNAIKA, Дарья - Спасибо , девочки:)

   
цитировать
Кавдия Пятница, 11 Декабря 2015 г. 15:42 #

Ну очень все аппетитно Спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)