рецепт с фото пошаговый

Оливье "Снеговик"

Фото к рецепту: Оливье "Снеговик"
 10 порций
 1 час

Самый новогодний салат, конечно, оливье. Нарежем тазик любимого салата, а украсим - по-новогоднему. :)

Продукты (на 10 порций)
Куриное филе - 2 шт.
Картофель некрупный - 8 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца - 6 шт.
Огурцы соленые (или маринованные) - 2-3 шт.
Горошек консервированный - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 200 г (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Для украшения:
Морковь отварная
Маслины

Пошаговый фото рецептОливье "Снеговик"
Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №1

Вымыть морковь и картофель, выложить в казанок, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Варить на небольшом огне под крышкой, около 20 минут. Овощи охладить, очистить.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №2

Куриное филе вымыть, выложить в кастрюльку, залить водой. Поставить на огонь, довести до кипения. Посолить. Варить на небольшом огне под крышкой до готовности, около 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №3

Яйца сварить вкрутую. Для этого яйца вымыть, выложить в кастрюльку, залить холодной водой, посолить. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить на среднем огне 10 минут. Яйца залить холодной водой. Очистить.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №4

Морковь нарезать кубиками (оставить половинку для украшения).

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №5

Огурцы нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №6

Картофель нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №7

Куриное филе нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №8

Открыть баночку гороха, слить жидкость.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №9

Отделить белки 3-х яиц для украшения. Яйца нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №10

Белки натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №11

Все ингредиенты соединить в миске. Посолить, поперчить, заправить по вкусу майонезом.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №12

Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №13

Салат выложить на плоское блюдо, ножом придать круглую форму. Сверху равномерным слоем выложить тертые белки, смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Оливье "Снеговик" - шаг №14

Украсить салат. Из моркови сделать нос, щеки, чубчик и ротик. Из маслины сделать глазки и реснички. Салат оливье "Снеговик" готов.
Приятного аппетита и удачных праздников!:)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оливье "Снеговик". Как приготовить Оливье "Снеговик"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат Оливье Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

221 спасибо 37960 6 2
ZNAIKA Пятница, 20 Ноября 2015 г. 13:08 #

Очень симпатичный снеговичок!:)

   
цитировать
Дарья Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 11:31 #

Класс! молодцы, очень красиво!!!::D:D:D

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 26 Ноября 2015 г. 23:08 #

ZNAIKA, Дарья - Спасибо , девочки:)

   
цитировать
Кавдия Пятница, 11 Декабря 2015 г. 15:42 #

Ну очень все аппетитно Спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)