рецепт с фото

Спаржа с жареными помидорами и козьим сыром

Фото к рецепту: Спаржа с жареными помидорами и козьим сыром
 4 порции
 18 мин (ваши 5 мин)
 ZNAIKA   03.05.14

Спаржа бланшируется и подается с жареными мелкими помидорками и козьим сыром.

Продукты (на 4 порции)
Спаржа - 450 г
Масло оливковое экстра класса - 2 ч. л.
Помидоры "виноградные" (мелкие, продолговатые) - 1,5 стакана
Сыр козий мягкий (раскрошенный) - 3 ст. л.
Чеснок (измельченный) - 1/2 ч. л.
Уксус бальзамический - 2 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.

Как приготовить спаржу с сыром и помидорами:

1. Спаржу бланшировать в кипящей воде до хрустяще-мягкого состояния, около 2 минут. Осушить.

2. Большую сковороду разогреть на средне-сильном огне. Помидорки порезать на половинки и выложить в разогретую сковороду, добавить чеснок, жарить, помешивая, около 5 минут, затем ввести уксус, готовить еще примерно 3 минуты. Посолить помидоры.

3. На сервировочное блюдо выложить бланшированную спаржу, сверху выложить помидоры, посыпать сыром и черным молотым перцем.

Подавать спаржу с сыром и помидорами сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спаржа с жареными помидорами и козьим сыром. Как приготовить Спаржа с жареными помидорами и козьим сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Вегетарианские Обед Ужин
Блюда из помидоров Блюда из спаржи Блюда из сыраСыр козий

Тема › Худеем на здоровье!

13 спасибо 12372 1 0
Zlata Четверг, 29 Мая 2014 г. 01:26 #

Да, спаржа с сыром это очень вкусно :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)