рецепт с фото пошаговый

Селедка под шубой с семгой и красной икрой

Фото к рецепту: Селедка под шубой с семгой и красной икрой
 12 порций
 1 час 30 мин

Я вам гарантирую - такую селедку под шубой вы еще не ели. Вкусно? Не то слово! :)

Продукты (на 12 порций)
Картофель - 4-5 шт.
Свекла - 1-2 шт.
Сельдь - 1 шт.
Семга слабосоленая - 200 г
Красная икра - 30-40 г (по вкусу)
Морковь - 2-3 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Лук зеленый (по желанию) - 1 пучок
Майонез - 200-300 г
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСеледка под шубой с семгой и красной икрой
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №1

Как приготовить селедку под шубой с семгой и красной икрой:

Хорошо помыть, сложить в кастрюлю свеклу и морковь, залить водой. Довести до кипения. Убавить огонь до минимального, варить овощи под крышкой до готовности (морковь - около 25-30 минут, свеклу - около 50-60 минут). Воду слить. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №2

Помыть, сложить в казанок картофель, залить его холодной водой. Довести до кипения. Убавить огонь до минимального, варить в мундире под крышкой до готовности (около 20 минут). Слить воду. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №3

Яйца выложить в кастрюльку. Залить холодной водой. Довести до кипения. Убавить огонь до среднего, варить вкрутую (10 минут). Слить воду. Залить холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №4

Почистить селедку, отделить хребет, очистить филе от костей. Нарезать небольшими кусочками.
(Или использовать готовое филе сельди.)

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №5

Очистить морковь, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №6

Очистить картофель, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №7

Очистить свеклу, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №8

Нарезать небольшими кубиками филе семги.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №9

Яйца очистить, натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №10

Собрать селедку под шубой с семгой в салатнице. Первый слой: картофель, присолить + сетка майонеза.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №11

Второй слой: нарезанная кусочками селедка + семга. Сверху (по желанию) выложить зеленый лук.
Третий слой: морковь, присолить + сетка майонеза.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №12

Четвертый слой: яйца.
Пятый слой: свекла, присолить + сетка майонеза.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №13

Майонез хорошо распределить по поверхности.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с семгой и красной икрой - шаг №14

Украсить селедку под шубой с семгой красной икрой и зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Селедка под шубой с семгой и красной икрой. Как приготовить Селедка под шубой с семгой и красной икрой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салаты праздничные Салаты слоеные Селедка под шубой
День рождения На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из семги Блюда с майонезом
90 спасибо 5 1
alenat13 Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 14:09 #

у меня как раз есть семга попробую сделать WellYesWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 20:01 #

На здоровьеWell

   
цитировать
Zlata Четверг, 08 Мая 2014 г. 16:29 #

Ух ты! Классный рецепт! Спасибо, селедку под шубой с семгой обязательно на ДР сделаю Well

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 09 Мая 2014 г. 17:34 #

Надо делатьWell

   
цитировать
Елен Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:32 #

Странное сочитание рыба и куриные Яйца. Не вызывает аппетита

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru