рецепт

Борщ холодный с фасолью

Готовится на хлебном квасе.

Продукты
свекла 1шт.
картофель 3шт.
капуста 100г
фасоль 3ст. ложки
уксус 9-%0.5ст. ложки
лук зелёный 100г
яйца 1шт.
сахар 0.5ст. ложки
сметана 4ст. ложки
квас хлебный5стаканов
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу

Вымытую свеклу варят неочищенной в воде с уксусом, очищают и нарезают соломкой. Картофель очищают, варят и нарезают дольками. Капусту варят в небольшом количестве воды и нарезают соломкой. Фасоль перебирают и варят отдельно. Подготовленные овощи и фасоль кладут в готовый хлебный квас, добавляют мелко нарезанный белок яйца, зеленый лук и укроп, заправляют сваренным желтком, растертым с сахаром и солью, сметаной и охлаждают.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ холодный с фасолью. Как приготовить Борщ холодный с фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без мяса Борщ с фасолью Борщ со свеклой Холодный борщ
Украинская кухня
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из свеклы Блюда из фасоли Борщи
спасибо 1503 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)