Лук и чеснок очистить и нарезать. Вместе с маслом положить в подходящую посуду и потушить минут 5. Овощи очистить и измельчить, картофель нарезать маленькими кубиками. Овощи, картофель, бульон, пряности, добавить в посуду с луком, накрыть крышкой и варить до готовности. Положить отваренные рис, горох, фасоль и томатную пасту. Варить еще минут 5. Суп подать с поджаренным хлебом, посыпанным сыром.
Продукты
лук репчатый
2
шт.
чеснок
2
зубчика
масло растительное
2
ст. ложки
морковь
2
шт.
капуста кольраби
0.5
шт.
сельдерей (черешок)
2
шт.
помидоры мясистый
1
шт.
картофель
2
шт.
бульон мясной
0.75
л
лавровый лист
1
шт.
перец
по вкусу
томатная паста
1
ст. ложка
рис
0.5
стакана
горох сушеный
0.5
стакана
фасоль
0.5
стакана
хлеб поджаренный
4
кусочка
сыр тёртый
2
ст. ложки
Рецепт: Суп «Минестроне». Как приготовить Суп «Минестроне»?
Суп минестроне 
Суп минестроне 
Итальянский супчик Минестроне 
Суп минестроне с курицей 
Суп минестроне с макаронами 
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Суп мясной с фасолью 
Овощной суп с фасолью и томатной... 
Суп с фасолью, на курином бульоне 
Томатный суп с курицей,... 
Суп фасолевый с картофелем 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховый суп-пюре со сливками и... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Кольраби, жареная кружками 
Витаминный салат из кольраби 
Суп с куриными фрикадельками и... 
Салат из кольраби 
Салат из капусты кольраби с... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли 