рецепт с фото пошаговый

Суп с куриными фрикадельками и кольраби

Фото к рецепту: Суп с куриными фрикадельками и кольраби
 Rambutan   16.01.13

Вкусный, легкий и достаточно сытный суп. Готовится суп с куриными фрикадельками быстро.

Продукты
Куриный фарш – 500 г
Картофель – 4 шт.
Корень петрушки – 50 г
Корень сельдерея – 50 г
Морковь – 50 г
Лук репчатый – 1 шт.
Кольраби - 200 г
(Вместо кольраби можно взять белокочанную капусту (200 г), порезанную мелкой соломкой.)
Масло сливочное – 50 г
Соль
Перец черный молотый
Приправа для курицы
Карри - щепотка
Зелень петрушки и укропа
Вода – 2 л

Пошаговый фото рецептСуп с куриными фрикадельками и кольраби
Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками и кольраби - шаг №1

Ингредиенты для супа с куриными фрикадельками.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками и кольраби - шаг №2

Как приготовить суп с куриными фрикадельками:

Очистим овощи. Корни петрушки, сельдерея, морковь и кольраби натрем мелкой соломкой. Лук порежем мелкими кубиками, а картофель - крупными. Добавим в фарш соль, перец и приправу. Хорошо вымешаем и мокрыми руками сделаем фрикадельки.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками и кольраби - шаг №3

На масле обжарим лук, добавим сельдерей, петрушку и морковь. Жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавим карри и помешаем.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками и кольраби - шаг №4

В кипящую воду вкинем картофель и фрикадельки. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками и кольраби - шаг №5

Добавляем кольраби и обжаренные овощи. Солим по вкусу. Варим 3-4 минуты. В конце посыплем суп с куриными фрикадельками рубленой зеленью.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриными фрикадельками и кольраби - шаг №6

В тарелку можем добавить свежемолотый перец.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с куриными фрикадельками и кольраби. Как приготовить Суп с куриными фрикадельками и кольраби?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный Суп с фрикадельками
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из кольраби Блюда из курицы Блюда из фаршаФарш куриный Фарш с картошкой
159 спасибо 3 1
Алла Четверг, 17 Января 2013 г. 00:58 #

Куриный суп с фрикадельками - любимый суп моих детей) Интересный набор овощей Вы добавляете, надо попробовать так сделать. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
ulia-hope Понедельник, 21 Марта 2016 г. 11:46 #

Очень вкусно и необычно. Буду сегодня второй раз готовить. Спасибо)

   
цитировать
NataliNatali Вторник, 06 Марта 2018 г. 23:52 #

Угостили кольраби,пришлось искать рецепты с ее применением.Супчик получился замечательный.Беру на вооружение.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)