рецепт с фото пошаговый

Витаминный салат из кольраби

Фото к рецепту: Витаминный салат из кольраби
 2 порции
 PovarOksana   15.01.16

Зимой, хотя бы раз в неделю готовлю витаминный капустный салат, а так как видов капусты много, то салаты всегда получаются разными. В этот раз приготовила салат из кольраби с болгарским перчиком.

Продукты (на 2 порции)
Капуста кольраби - 300 г
Перец болгарский - 1 шт.
Перец острый - 1/2 шт.
Петрушка свежая (только листочки) - 1/2 пучка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лимон - 1/2 шт.
Масло оливковое или другое растительное

Пошаговый фото рецептВитаминный салат из кольраби
Фото приготовления рецепта: Витаминный салат из кольраби - шаг №1

Капусту помойте, снимите верхний слой (не жалейте, пусть это будет примерно 0,3 см волокнистого слоя). Натрите кольраби на терке, которая режет жульеном (тонкая соломка).

Фото приготовления рецепта: Витаминный салат из кольраби - шаг №2

Болгарский перец помойте и порежьте также тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Витаминный салат из кольраби - шаг №3

Острый перец нарежьте кольцами (можно прямо с семенами).

Фото приготовления рецепта: Витаминный салат из кольраби - шаг №4

Петрушку порубите.

Фото приготовления рецепта: Витаминный салат из кольраби - шаг №5

Из половинки лимона выдавите сок.

Фото приготовления рецепта: Витаминный салат из кольраби - шаг №6

В миске смешайте капусту, болгарский перец и петрушку. Посыпьте салат солью и перцем, сбрызните лимонным соком и растительным маслом. Хорошо перемешайте. А перед подачей посыпьте салат колечками острого перца.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Витаминный салат из кольраби. Как приготовить Витаминный салат из кольраби?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салаты без майонеза Салаты овощные
Пост
Вегетарианские
Блюда из капусты Блюда из кольраби Блюда из перца

Тема › Здоровое питание

43 спасибо 3 0
Vkusno2323 Пятница, 15 Января 2016 г. 21:32 #

витаминчиков стоооолькоооWell Как раз то, что надо зимой) Спасибо!) Правда кольраби нету( Приготовлю с другой капусткойWell

   
цитировать
ПекельнаКухня Пятница, 15 Января 2016 г. 21:37 #

А чем еще салат можно заправить?

   
цитировать
NamNam Пятница, 15 Января 2016 г. 21:48 #

А я заправила соком апельсина вместо лимонаWell Так здОрОво!Спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)