рецепт с фото пошаговый

Запечённая курица с тыквенным соусом

Фото к рецепту: Запечённая курица с тыквенным соусом

Запечённая курица с тыквенным соусом – простые продукты в аппетитном переосмыслении. Птица посыпается паприкой и запекается на подушке из тыквы и лука до поджаристости и готовности. Затем тыква пюрируется в густой насыщенный соус и подаётся с румяной курицей.

Продукты
Куриный бёдрышки — 300 г (3 шт.)
Тыква — 300 г
Лук репчатый — 80 г (1 шт.)
Чеснок — 3 зубчика
Соль — 0,25 ч. ложки
Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки
Паприка копчёная — 1/8 ч. ложки
Перец чили молотый — 1/8 ч. ложки
Масло растительное — 30 г
Петрушка свежая (для подачи) — по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапечённая курица с тыквенным соусом
Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с тыквенным соусом - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Разогреваем духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с тыквенным соусом - шаг №2

Куриные бёдрышки вымываем, обсушиваем. Солим, перчим и посыпаем паприкой со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с тыквенным соусом - шаг №3

Тыкву очищаем и нарезаем средними кубиками.
Очищенный лук нарезаем кубиками.
Чеснок очищаем и. нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с тыквенным соусом - шаг №4

Выкладываем овощи в форму. Солим, перчим, посыпаем пряностями и слегка сбрызгиваем растительным маслом. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с тыквенным соусом - шаг №5

Выкладываем на овощи куриные бёдрышки и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с тыквенным соусом - шаг №6

Запечённая курица с тыквой готова.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с тыквенным соусом - шаг №7

Перекладываем все готовые овощи в чашу блендера вместе с жидкостью от курицы и измельчаем в однородное пюре.
Готовый соус регулируем на вкус, добавляя специи и пряности.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с тыквенным соусом - шаг №8

Выкладываем на тарелку поджаренные куриные бёдрышки и поливаем тыквенным соусом. Украшаем свежей зеленью.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица с тыквенным соусом - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая курица с тыквенным соусом. Как приготовить Запечённая курица с тыквенным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица День рождения На праздничный стол Новый Год2024 год Дракона Горячие блюда на Новый год
В духовке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица запеченная

Блюда из тыквыТыква запеченная

Тема › Курица - любовь моя

2 спасибо 502 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)