Сытный и вкусный обед или ужин из двух основных доступных ингредиентов — куриных бёдрышек и картофеля. Для лучшего вкуса и аромата добавим сметану и измельчённый чеснок. Курица с картошкой получается очень нежной и сочной, к тому же полезной, так как запекается в рукаве в собственном соку без масла.
Продукты (на 2 порции)
Картофель (крупный) — 500 г (2 шт.)
Куриные бёдра (некрупные) — 380 г (2 шт.)
Сметана жирностью 15 % — 80 г
Чеснок (некрупный) — 10 г (4 зубчика)
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецептКурица с картошкой, запечённая в рукаве
Подготовьте все ингредиенты. Сметана подойдёт любой жирности.
Количество чеснока и специй регулируйте по своему вкусу.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
Куриные бёдра выложите в миску, посолите (1/4 ч. ложки) и поперчите (щепотка) по вкусу.
Картофель очистите и промойте, нарежьте средними кусочками.
Нарезанный картофель добавьте к куриному мясу.
Туда же отправьте сметану.
Чеснок очистите, нарежьте тонкими пластинками. Добавьте к остальным ингредиентам. Приправьте солью (1/3 ч. ложки) и перцем (щепотка). Хорошо перемешайте.
Рукав для запекания закрепите с одной стороны. Переложите в него картофель с бёдрышками.
Завяжите рукав с другой стороны и поместите в форму для запекания или на противень. Сделайте 1-2 прокола для выхода пара.
Заготовку отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 50-60 минут (время запекания зависит от особенностей вашей духовки).
Достаньте из духовки, аккуратно раскройте рукав.
Курица с картошкой, запечённая в рукаве, готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Курица с картошкой, запечённая в рукаве. Как приготовить Курица с картошкой, запечённая в рукаве?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Ленивый плов в рукаве 
Мясо с картошкой в рукаве (в духовке) 
Гречка с курицей, в рукаве 
Тефтели из курицы с гречкой,... 
Картофель с овощами в рукаве 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Картошка, тушенная с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Картошка, тушенная с курицей и... 
Курица, тушённая в... 
Куриные бёдрышки, запечённые с... 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Куриные бедрышки с рисом, в духовке 
Куриные бёдра с картофелем,... 
Куриное филе в сметанном соусе с... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриное фрикасе со сметаной 
Тушеное куриное филе в... 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Картошка, тушенная с куриным филе...