рецепт с фото пошаговый

Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве)

Фото к рецепту: Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве)
 3 часа 15 мин (ваши 15 мин)
 Нэсси   22.02.22

Говяжьи рёбрышки, томлённые с овощами в пакете, получаются очень мягкими, вкусными, насыщенными ароматами специй и овощей. Минимум затраченных усилий, некоторое время на томление блюда и в его ожидании – прекрасный результат как раз подоспеет к обеду или ужину.

Продукты
Рёбрышки говяжьи - 1 кг
Морковь - 300-350 г (2 шт.)
Сельдерей черешковый - 140 г (2 шт.)
Помидор - 110 г (1 шт.)
Лук репчатый - 140 г (1 шт.)
Перец болгарский (у меня замороженный) - 150 г (1 шт.)
Чабрец сушёный (или свежий) - 1 ст. ложка
Розмарин сушёный (или свежий) - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептГовяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве)
Фото приготовления рецепта: Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Включаем духовку для разогрева до 140 градусов.

Фото приготовления рецепта: Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве) - шаг №2

Говядину вымываем и разрезаем на отдельные рёбра.

Фото приготовления рецепта: Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве) - шаг №3

Морковь и лук очищаем. Все овощи вымываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. У меня перец болгарский замороженный резаный, поэтому его просто добавила к остальным овощам.

Фото приготовления рецепта: Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве) - шаг №4

В форму для запекания выкладываем нарезанные овощи, перемешиваем. По середине, погружая в овощную смесь, выкладываем рёбрышки.

Фото приготовления рецепта: Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве) - шаг №5

Содержимое формы солим, перчим, добавляем чабрец и розмарин.

Фото приготовления рецепта: Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве) - шаг №6

Форму помещаем в рукав. Завязываем рукав с двух сторон. Отправляем форму в предварительно разогретую до 140 градусов духовку, томим мясо с овощами 3 часа.

Фото приготовления рецепта: Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве) - шаг №7

Ароматное питательное блюдо готово!

Фото приготовления рецепта: Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве) - шаг №8

Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами, подаём горячими как самостоятельное блюдо. Запечённые овощи выступают ярким гарниром.

Фото приготовления рецепта: Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве) - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве). Как приготовить Говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами (в рукаве)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
В духовке В пакете
В рукаве
Обед Ужин
Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сельдерея
3 спасибо 1731 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)