рецепт с фото пошаговый

Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и зелёным горошком

Фото к рецепту: Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и  зелёным горошком
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   16.02.21

Этот суп с ветчиной, стручковой фасолью, сладким перцем, зелёным горошком и плавленым сыром порадует своим неповторимым вкусом всех любителей нежных сырных супов. В составе супа - ароматная ветчина, нежный мягкий плавленый сыр и много овощей. Отличное первое блюдо к обеденному столу.

Продукты (на 6 порций)
Ветчина - 170 г
Фасоль стручковая (замороженная) - 100 г
Сыр плавленый - 100 г
Картофель - 390 г
Перец болгарский - 100 г
Горошек зелёный (замороженный) - 50 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Петрушка свежая - 15 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. ложка
Вода - 1,5-1,7 л

Пошаговый фото рецептСырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и зелёным горошком
Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и  зелёным горошком - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и  зелёным горошком - шаг №2

В кастрюлю влейте воду (1,5-1,7 л) и отправьте на огонь. Доведите до кипения.
Картофель очистите и нарежьте кубиками. Опустите в кипяток. Варите 4-5 минут с момента закипания.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и  зелёным горошком - шаг №3

Очистите лук, морковь и болгарский перец.
Лук и перец нарежьте кубиками, морковь — полукружьями.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и  зелёным горошком - шаг №4

Нарезанные овощи опустите в кастрюлю. Перемешайте и доведите до кипения. Варите на маленьком огне около 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и  зелёным горошком - шаг №5

Добавьте в кастрюлю замороженные стручковую фасоль и зелёный горошек. Перемешайте. Варите с момента закипания 5-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и  зелёным горошком - шаг №6

Ветчину нарежьте кубиками.
Плавленый сыр натрите на крупной тёрке.
Промойте петрушку и мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и  зелёным горошком - шаг №7

Добавьте в кастрюлю нарезанную ветчину и сыр. Перемешайте и закипятите. Варите 7-8 минут на небольшом огне, до расплавления сыра.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и  зелёным горошком - шаг №8

Всыпьте по вкусу соль, чёрный молотый перец и влейте растительное масло. Прокипятите 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и  зелёным горошком - шаг №9

Добавьте рубленую зелень. Перемешайте и отключите огонь. Накройте крышкой и оставьте на 8-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и  зелёным горошком - шаг №10

Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, сладким перцем и зелёным горошком готов к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и зелёным горошком. Как приготовить Сырный суп с ветчиной, стручковой фасолью, перцем и зелёным горошком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховый Суп картофельный Суп сырный Суп фасолевый Супы с овощами
Обед
Блюда из гороха Блюда из перца Блюда из сыраСыр плавленый
Блюда из фасолиФасоль стручковая
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)