видео рецепт с фото пошаговый

Котлеты с "сюрпризом" в духовке

Фото к рецепту: Котлеты с "сюрпризом" в духовке

Что вкусного приготовить и всех удивить за столом? Сегодня такой рецепт - котлеты в духовке. Очень ароматное, сытное блюдо получается. Котлета с сюрпризом - еще один простой и вкусный рецепт из фарша. Смотрите и готовьте на здоровье!

Продукты
Фарш свиной - 500 г
Картофель молодой (отварной) - 500 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр (по желанию) - 70-100 г
Сок томатный - 1 стакан
Сухари панировочные - 3 ст. ложки
Укроп свежий - несколько веточек
Кориандр - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Видео рецептКотлеты с "сюрпризом" в духовке
Пошаговый фото рецептКотлеты с "сюрпризом" в духовке
Фото приготовления рецепта: Котлеты с "сюрпризом" в духовке - шаг №1

Заранее пропустили мясо через мясорубку, отварили молодой картофель и мелко нарезали зелень укропа.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с "сюрпризом" в духовке - шаг №2

Лук натираем на крупной терке и перемешиваем с сухарями.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с "сюрпризом" в духовке - шаг №3

Добавляем фарш, яйцо, зелень, соль, кориандр и черный перец. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с "сюрпризом" в духовке - шаг №4

Из полученного фарша формируем небольшую лепешку в руке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с "сюрпризом" в духовке - шаг №5

В центр мясной лепешки кладем картофелину и обжимаем её фаршем.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с "сюрпризом" в духовке - шаг №6

Округляем и получаем котлету с сюрпризом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с "сюрпризом" в духовке - шаг №7

Котлеты (получилось 8 штук) выкладываем в форму для запекания. У меня осталось 4 картофелины, их я тоже отправляю в форму.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с "сюрпризом" в духовке - шаг №8

Заливаем котлеты из фарша с картошкой томатным соком и отправляем в разогретую духовку.
Запекаем котлеты в духовке при температуре 180-200 градусов минут 40.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с "сюрпризом" в духовке - шаг №9

Когда блюдо будет готово, можно разложить на котлеты ломтики сыра и поставить форму в духовку еще на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился. Если не хотите котлеты с сыром, этот пункт можно смело пропустить.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с "сюрпризом" в духовке - шаг №10

Удивительный рецепт из простых продуктов!

Фото приготовления рецепта: Котлеты с "сюрпризом" в духовке - шаг №11

Котлеты из фарша с молодым картофелем, запеченные в духовке, еще никто не отказался попробовать!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты с "сюрпризом" в духовке. Как приготовить Котлеты с "сюрпризом" в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из фарша Мясные блюда
В духовке
Ужин
Блюда из картофеля Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с картошкой Фарш свиной
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru