рецепт с фото пошаговый

Капустный шницель с сыром

Фото к рецепту: Капустный шницель с сыром
 PROSTOJulia   25.05.19

Вкусное блюдо, которое кушают с удовольствием даже маленькие детишки - шницель из капусты. По вкусу шницель немного напоминает запеченную цветную капусту, хотя готовится из белокочанной капусты.

Продукты
Капуста белокочанная молодая - 1 небольшой кочан
Яйца - 2 шт.
Майонез или сметана - 2 ст. ложки
Сыр твердый - 40 г
Сухари панировочные - 40 г
Масло растительное - 40 мл
Соль - 3 г
Перец черный молотый - 3 г

Пошаговый фото рецептКапустный шницель с сыром
Фото приготовления рецепта: Капустный шницель с сыром - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Капустный шницель с сыром - шаг №2

Твердый сыр натереть в миску на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Капустный шницель с сыром - шаг №3

К сыру добавить яйца, соль и молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Капустный шницель с сыром - шаг №4

Выложить майонез или сметану.

Фото приготовления рецепта: Капустный шницель с сыром - шаг №5

Перемешать венчиком.

Фото приготовления рецепта: Капустный шницель с сыром - шаг №6

В кастрюлю налить воду и довести ее до кипения. Капусту разрезать на 4 части и выложить в кипящую воду. Варить капусту 5-8 минут.

Фото приготовления рецепта: Капустный шницель с сыром - шаг №7

Отварную капусту обмакнуть в яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Капустный шницель с сыром - шаг №8

Затем обвалять в сухарях.

Фото приготовления рецепта: Капустный шницель с сыром - шаг №9

На сковороду налить масло, нагреть его буквально 10-15 секунд. В разогретое масло выложить капусту в панировке. Жарить капустные шницели на умеренном огне по 3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Капустный шницель с сыром - шаг №10

Когда шницели приобретут зажаристую корочку, убрать их со сковороды.

Фото приготовления рецепта: Капустный шницель с сыром - шаг №11

Подавать шницели из капусты к столу в горячем виде.

Фото приготовления рецепта: Капустный шницель с сыром - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустный шницель с сыром. Как приготовить Капустный шницель с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные Шницель
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Обед Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста жареная
Блюда из сыра Блюда с майонезом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)