видео рецепт с фото пошаговый

Салат с печенью и мандаринами

Фото к рецепту: Салат с печенью и мандаринами

Обычные продукты в интересном рецепте! Вкус отличный, салат сочный и очень аппетитный! Салат из печени, яиц, овощей и мандаринов готовится очень просто. Если заранее отварить овощи, можно уложиться в 15 минут!

Продукты
Печень куриная - 250-300 г
Мандарины - 2 шт.
Огурцы маринованные - 2-3 шт.
Картофель отварной - 3-4 шт.
Морковь отварная - 1-2 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Яйца отварные - 2-3 шт.
Лук репчатый фиолетовый - 1 шт.
Майонез (или сметана) - 1-2 ст. ложки (или по вкусу)
Чеснок - 1 зубчик
Лук зеленый - 2 пера
Сыр твёрдый - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Видео рецептСалат с печенью и мандаринами
Пошаговый фото рецептСалат с печенью и мандаринами
Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №1

Подготавливаем продукты для салата с печенью и мандаринами.
Предварительно отвариваем картофель, морковь и яйца. Все хорошо остужаем.
Печень моем и срезаем желчные протоки.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №2

Печень промываем, обсушиваем и обжариваем крупными кусками в небольшом количестве масла. В процессе солим.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №3

Тем временем чистим отварные овощи и яйца. Нарезаем картофель, морковь, яйца и маринованные огурцы кубиками - собираем все в глубокой ёмкости.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №4

Сладкий перец и лук нарезаем кубиками поменьше, добавляем к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №5

Мандарины чистим и пробуем! Убираем косточки (если попадутся) и нарезаем каждую дольку на 3-4 части. Соединяем с подготовленными ингредиентами салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №6

Обжаренную печенку слегка остужаем на бумажных полотенцах (так убираем лишнее масло). Нарезаем печенку кубиками и тоже отправляем в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №7

Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом. Заправляем салат майонезом (можно заправить сметаной). Все хорошо перемешиваем, пробуем на соль, добавляем черный перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №8

Салат с печенью и мандаринами готов. Можно подавать в большой салатнице, а можно порционно. Сверху салат присыпаем натертым сыром и колечками зеленого лука.
Готовьте на здоровье!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с печенью и мандаринами. Как приготовить Салат с печенью и мандаринами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из печени Салат из яиц Салат мясной Салат с сыром Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из мандаринов Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда из перца Блюда из печениПечень куриная
10 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)