видео рецепт с фото пошаговый

Салат с печенью и мандаринами

Фото к рецепту: Салат с печенью и мандаринами

Обычные продукты в интересном рецепте! Вкус отличный, салат сочный и очень аппетитный! Салат из печени, яиц, овощей и мандаринов готовится очень просто. Если заранее отварить овощи, можно уложиться в 15 минут!

Продукты
Печень куриная - 250-300 г
Мандарины - 2 шт.
Огурцы маринованные - 2-3 шт.
Картофель отварной - 3-4 шт.
Морковь отварная - 1-2 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Яйца отварные - 2-3 шт.
Лук репчатый фиолетовый - 1 шт.
Майонез (или сметана) - 1-2 ст. ложки (или по вкусу)
Чеснок - 1 зубчик
Лук зеленый - 2 пера
Сыр твёрдый - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Видео рецептСалат с печенью и мандаринами
Пошаговый фото рецептСалат с печенью и мандаринами
Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №1

Подготавливаем продукты для салата с печенью и мандаринами.
Предварительно отвариваем картофель, морковь и яйца. Все хорошо остужаем.
Печень моем и срезаем желчные протоки.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №2

Печень промываем, обсушиваем и обжариваем крупными кусками в небольшом количестве масла. В процессе солим.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №3

Тем временем чистим отварные овощи и яйца. Нарезаем картофель, морковь, яйца и маринованные огурцы кубиками - собираем все в глубокой ёмкости.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №4

Сладкий перец и лук нарезаем кубиками поменьше, добавляем к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №5

Мандарины чистим и пробуем! Убираем косточки (если попадутся) и нарезаем каждую дольку на 3-4 части. Соединяем с подготовленными ингредиентами салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №6

Обжаренную печенку слегка остужаем на бумажных полотенцах (так убираем лишнее масло). Нарезаем печенку кубиками и тоже отправляем в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №7

Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом. Заправляем салат майонезом (можно заправить сметаной). Все хорошо перемешиваем, пробуем на соль, добавляем черный перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью и мандаринами - шаг №8

Салат с печенью и мандаринами готов. Можно подавать в большой салатнице, а можно порционно. Сверху салат присыпаем натертым сыром и колечками зеленого лука.
Готовьте на здоровье!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с печенью и мандаринами. Как приготовить Салат с печенью и мандаринами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из печени Салат из яиц Салат мясной Салат с сыром Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из мандаринов Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда из перца Блюда из печениПечень куриная
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(122)