видео рецепт с фото пошаговый

Рыба в томатном соусе

Фото к рецепту: Рыба в томатном соусе

Рыбу в томатном соусе с овощами легко и быстро готовить. Такая рыбка по вкусу похожа на рыбные консервы в томате, без проблем хранится в холодильнике 3-4 дня.

Продукты
Рыба (филе) - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Томатный соус - 3-4 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Сахар - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Мука для панировки - 2-3 ст. л.
Масло растительное - для жарки

Видео рецептРыба в томатном соусе
Пошаговый фото рецептРыба в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Рыба в томатном соусе - шаг №1

Рыбное филе разрезать на порционные кусочки, посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томатном соусе - шаг №2

Обвалять кусочки рыбы в муке.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томатном соусе - шаг №3

Слегка обжарить рыбу на растительном масле. Выложить на тарелочку и пока что отставить в сторону.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томатном соусе - шаг №4

Лук нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томатном соусе - шаг №5

Отправить лук на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томатном соусе - шаг №6

Морковь натереть на крупной терке. Добавить в сковороду с луком.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томатном соусе - шаг №7

Обжарить овощи до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томатном соусе - шаг №8

Затем добавить к овощам томатный соус, соль, сахар, сок лимона.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томатном соусе - шаг №9

Накрыть крышкой и протушить соус около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томатном соусе - шаг №10

В кастрюльку с толстым дном выложить слой овощей, затем слой рыбы, снова овощи, рыба и т.д.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томатном соусе - шаг №11

Так выкладывать, пока не закончится и рыба, и овощи, верхний слой - овощи.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томатном соусе - шаг №12

Подлить в кастрюльку немного кипятка, приблизительно на 2 см от дна кастрюли. Накрыть крышкой и тушить рыбу в томатном соусе с овощами на среднем огне около 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыба в томатном соусе - шаг №13

Готовую тушеную рыбу в томатном соусе лучше полностью остудить и только потом подавать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба в томатном соусе. Как приготовить Рыба в томатном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из минтаяМинтай тушеный Филе минтая Блюда из моркови Блюда из морского окуня Блюда из пангасиуса Блюда из судака Блюда из хека Блюда из языкаЯзык морской
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(111)