рецепт с фото пошаговый

Судак, тушенный в сметане

Фото к рецепту: Судак, тушенный в сметане
 6 порций
 1 час 20 мин (ваши 40 мин)
 Практика-П   16.12.16

Рецепт тушеного судака с картофелем - сытный ужин для всей семьи.

Продукты (на 6 порций)
Судак - 1 кг
Картофель - 1,5 кг
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 500 г
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Зелень - 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептСудак, тушенный в сметане
Фото приготовления рецепта: Судак, тушенный в сметане - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления судака в сметане.

Фото приготовления рецепта: Судак, тушенный в сметане - шаг №2

Как тушить судака в сметане:

Рыбу очистить и вымыть. Очищенного и промытого судака нарезать порциями. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Судак, тушенный в сметане - шаг №3

Картофель нарезать тонкими кружочками, посолить.

Фото приготовления рецепта: Судак, тушенный в сметане - шаг №4

Сотейник застелить фольгой и смазать маслом. Рыбу сложить в смазанный маслом сотейник в один слой.

Фото приготовления рецепта: Судак, тушенный в сметане - шаг №5

Сверху - слой картофеля, нарезанного тонкими кружочками. Затем снова положить судака и так несколько раз.

Фото приготовления рецепта: Судак, тушенный в сметане - шаг №6

Растопить масло.

Фото приготовления рецепта: Судак, тушенный в сметане - шаг №7

После этого посолить, посыпать перцем, залить разогретым маслом рыбу и картошку.

Фото приготовления рецепта: Судак, тушенный в сметане - шаг №8

Залить сметаной.

Фото приготовления рецепта: Судак, тушенный в сметане - шаг №9

Закрыть посуду крышкой или фольгой и тушить судака в сметане в духовке (40 минут при температуре 200 градусов).

Фото приготовления рецепта: Судак, тушенный в сметане - шаг №10

Подавая тушеного судака в сметане к столу, посыпать блюдо зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Судак, тушенный в сметане. Как приготовить Судак, тушенный в сметане?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
В духовке

Блюда из картофеляКартошка тушеная Блюда из судака
5 спасибо 3 0
анна Среда, 18 Января 2017 г. 16:37 #

что делать ? если ты хочешь отдельно сделать картошку и отдельно рыбу

   
цитировать
Катя Четверг, 18 Октября 2018 г. 14:48 #

За 40 минут картофель не приготовился. Сырой

   
цитировать
Алексей Четверг, 20 Июня 2019 г. 22:04 #

Картошка не готовится, час стояла. А рыба вкусная

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru