рецепт с фото пошаговый

Судак, запеченный в фольге (целиком)

Фото к рецепту: Судак, запеченный в фольге (целиком)
 Yana1984   15.02.17

Судак, приготовленный по нашему рецепту, получается нежный и сочный. Чтобы рыба получилась не сухой, мы ее будем предварительно мариновать в соевом соусе, горчице и лимонном соке. Зелень и овощи придадут рыбе незабываемый аромат.

Продукты
Судак - 900 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - 3 веточки
Петрушка - 3 веточки
Горчица - 1 ч. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лимон - 1/2 шт.

Пошаговый фото рецептСудак, запеченный в фольге (целиком)
Фото приготовления рецепта: Судак, запеченный в фольге (целиком) - шаг №1

Подготавливаем продукты для запеченного судака.

Фото приготовления рецепта: Судак, запеченный в фольге (целиком) - шаг №2

Как приготовить судака, запеченного в фольге (целиком):

Рыбу чистим от чешуи и внутренностей, удаляем жабры. Тщательно промываем тушку под проточной водой. Голову, хвост и плавники оставляем.

Фото приготовления рецепта: Судак, запеченный в фольге (целиком) - шаг №3

В отдельной емкости смешиваем горчицу, лимонный сок, соевый соус, растительное масло, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Судак, запеченный в фольге (целиком) - шаг №4

Полученным маринадом тщательно смазываем судака внутри и снаружи. Оставляем рыбу мариноваться 3-4 часа.

Фото приготовления рецепта: Судак, запеченный в фольге (целиком) - шаг №5

Очищенные морковь и лук нарезаем тонкими кольцами.

Фото приготовления рецепта: Судак, запеченный в фольге (целиком) - шаг №6

На фольгу выкладываем подушку из овощей.

Фото приготовления рецепта: Судак, запеченный в фольге (целиком) - шаг №7

На овощи кладем рыбу целиком. На рыбу кладем кусочки лимона и поливаем оставшимся маринадом. Посыпаем мелко рубленной зеленью. Фольгу закрываем.

Фото приготовления рецепта: Судак, запеченный в фольге (целиком) - шаг №8

Готовим судака в фольге при температуре 180 градусов 30 минут. За 5 минут до окончания открываем фольгу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Судак, запеченный в фольге (целиком). Как приготовить Судак, запеченный в фольге (целиком)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
Блюда из моркови Блюда из судакаСудак запеченный Блюда с соевым соусом
2 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)