рецепт с фото пошаговый

Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью

Фото к рецепту: Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью
 1 порция
 10 мин (ваши 10 мин)
 SergiyP   27.03.16

Салат из пекинской капусты с яблоками и морковью можно приготовить на лёгкий завтрак или ужин. Также этот вкусный и витаминный салат прекрасно подойдёт для вегетарианского меню и для людей, соблюдающих пост.

Продукты (на 1 порцию)
Капуста пекинская - 150 г
Яблоко кислое - 1 шт.
Петрушка (зелень)
Морковь свежая - 1 шт.
Масло оливковое - 1-2 ст. л.
Сок лимона (свежевыжатый) - 1 ст. л.
Соль
Лук зеленый

Пошаговый фото рецептСалат из пекинской капусты с яблоком и морковью
Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью - шаг №1

Продукты для салата из пекинской капусты, яблока и моркови.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью - шаг №2

Как приготовить салат из пекинской капусты, яблока и моркови:

Снимаем с кочана пекинской капусты верхние повреждённые листья. Затем подставляем кочан капусты под проточную воду, вымываем его. Разрезаем кочан пополам, нарезаем капусту тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью - шаг №3

Очищаем вымытую морковь, натираем морковку на тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью - шаг №4

Яблоко вымываем, очищаем с него кожицу, удаляем семена. Подготовленное таким способом яблоко нарезаем брусками.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью - шаг №5

Высыпаем нарезанное яблоко в салатницу к остальным ингредиентам салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью - шаг №6

Вымываем зелёный лук, нарезаем его.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью - шаг №7

Отправляем нарезанный зелёный лук в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью - шаг №8

Приправляем салат солью (при желании и сахаром), тщательно перемешиваем его. Удобнее перемешать салат чистыми руками.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью - шаг №9

Выжимаем в салат сок лимона, подливаем в салат совсем немного оливкового масла.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью - шаг №10

Добавляем в салат хорошую щепотку нарезанной зелени.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью - шаг №11

Украшаем салат долькой лимона. Салат из пекинской капусты, яблока и моркови не следует готовить заранее, его нужно подавать на стол сразу, поскольку нарезанные овощи быстро теряют свои полезные свойства.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью. Как приготовить Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат из пекинской капусты Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Пикник Пост
Вегетарианские Завтрак

Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из моркови Блюда из яблок

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

173 спасибо 79076 7 1
КристикАщеулова Пятница, 02 Февраля 2018 г. 13:45 #

Очень вкусный и полезный:D

   
цитировать
Алена Четверг, 28 Февраля 2019 г. 13:25 #

В рецепте забыли указать зелен. лук

   
цитировать
Оксана Четверг, 18 Марта 2021 г. 11:17 #

Очень красиво сервирован. Здорово что красивейший хрусталь не стоит в серванте, а находит применение для ежедневнх блюд. Салатик освежающий.

   
цитировать
Оксана Пятница, 17 Сентября 2021 г. 11:24 #

картинка 6 сверху, там фото лука и описание "Вымываем зелёный лук, нарезаем его."

   
цитировать
Оксана Ночевка Пятница, 17 Сентября 2021 г. 11:26 #

Я готовила такой салат, моей семье очень понравился. Дело было на новогодние праздники, когда уже все объелись салатов за первые числа января. и этот салат зашёл очень прекрасно))) Лёгкий, яблочко вносит свою пикантность. рекомендую :D

   
цитировать
serenar1 Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 09:49 #

Оксана
картинка 6 сверху, там фото лука и описание "Вымываем зелёный лук, нарезаем его."

Здравствуйте, я не поняла вопрос. В ингредиентах салата есть зеленый лук

   
цитировать
Елена Вторник, 25 Января 2022 г. 07:28 #

хороший салатик , з. лука не было , из зелени сделали кинзу , вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)