рецепт с фото пошаговый

Салат из кальмаров с картофелем и морковью

Фото к рецепту: Салат из кальмаров с картофелем и морковью
 6 порций
 1 час

Для любителей морепродуктов предложу очень вкусный салат с кальмарами.

Продукты (на 6 порций)
Кальмары свежие (замороженные) - 500 г
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 2 шт.
Зеленый горошек консервированный - 200 г
Корнишоны консервированные - 200 г
или огурцы соленые - 2-3 шт.
Майонез (постный) - 100-150 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 1 шепотка
Зелень - по вкусу
Лук зеленый - 5-6 перьев
или лук репчатый - 1 шт.
Чеснок (по желанию) - 1-2 зубчика

Если заправить салат с кальмарами постным майонезом, то его можно кушать в пост.

Пошаговый фото рецептСалат из кальмаров с картофелем и морковью
Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с картофелем и морковью - шаг №1

Как приготовить салат из кальмаров:

Вымыть, сложить в кастрюлю морковь и картофель, залить холодной водой. Довести до кипения. Убавить огонь до минимального, варить овощи в мундире под крышкой до готовности (20-30 минут). Слить воду. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с картофелем и морковью - шаг №2

Кальмары разморозить, промыть. Сложить в казанок. Вскипятить чайник. Кальмаров залить кипятком, довести до кипения. Варить 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с картофелем и морковью - шаг №3

Кальмаров откинуть на дуршлаг промыть, охладить. Нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с картофелем и морковью - шаг №4

Открыть баночку консервированного горошка, слить жидкость.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с картофелем и морковью - шаг №5

Почистить картофель, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с картофелем и морковью - шаг №6

Почистить морковь, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с картофелем и морковью - шаг №7

Корнишоны (огурцы соленые) нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с картофелем и морковью - шаг №8

Зеленый лук (или репчатый) помыть и нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с картофелем и морковью - шаг №9

Зелень помыть и мелко нарезать. Чеснок почистить и мелко порубить ножом.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с картофелем и морковью - шаг №10

Соединить все ингредиенты в миске. Салат с кальмарами посолить, поперчить, заправить по вкусу майонезом. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с картофелем и морковью - шаг №11

Салат с кальмарами, картофелем и морковью готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из кальмаров с картофелем и морковью. Как приготовить Салат из кальмаров с картофелем и морковью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из кальмаровСалат с кальмарами и огурцами Салат из морепродуктов Салат из моркови Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
Ужин
Блюда из гороха Блюда из кальмаров Блюда из картофеля Блюда из корнишонов
Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы консервированные
Огурцы соленые Блюда с майонезом
107 спасибо 8 1
юлия Среда, 16 Апреля 2014 г. 20:37 #

сделаю завтра

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 18 Апреля 2014 г. 10:18 #

На здоровьеWell

   
цитировать
Евгеша Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 20:25 #

Уже кальмарчиков купила, хочу сделать ваш салат с кальмарами, рецепт очень понравился! Спасибо!

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 29 Апреля 2014 г. 20:25 #

На здоровьеWell Надеюсь салат понравится.

   
цитировать
Алексей Суббота, 10 Мая 2014 г. 10:31 #

спс за рецепт обязательно попробую приготовить

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 12 Мая 2014 г. 19:55 #

Алексей, на здоровьеWell

   
цитировать
Alexia Пятница, 02 Января 2015 г. 21:19 #

"Какое оригинальное "Оливье"!"-сказали мои домочадцы,когда я пару недель назад такой же салатик экспромтом готовила))))правда без чеснока. Интересно, для разнообразия

   
цитировать
Валерия+7 Вторник, 07 Июля 2015 г. 18:16 #

если кальмара обдать кипятком, потом опустить в хол.воду -- и так 2-3 раза, то кожица сойдёт сама, а кальмар будет сварен

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(157)