рецепт с фото пошаговый

Суп-пюре из чечевицы

Фото к рецепту: Суп-пюре из чечевицы
 4 порции
 1 час

Самый простой суп из чечевицы для вас. Это, так сказать, базовый рецепт. В пост - милое дело.

Продукты (на 4 порции)
Чечевица красная - 1 стакан
Мука - 1 ст. ложка
Масло растительное - 50 г
Томатная паста - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец красный жгучий - по вкусу
Лимон - по вкусу
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептСуп-пюре из чечевицы
Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из чечевицы - шаг №1

Как приготовить суп-пюре из чечевицы:

Чечевицу хорошо промыть.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из чечевицы - шаг №2

Залить холодной водой (2,5 л), дать закипеть. Варить чечевицу на среднем огне до полного разваривания. Около 40-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из чечевицы - шаг №3

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Добавить в масло одну столовую ложку с горкой муки поджарить, помешивая, 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из чечевицы - шаг №4

Затем добавить томатную пасту, перемешать и тушить 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из чечевицы - шаг №5

В сковороду добавить красный перец и любимую приправу. Очень гармонирует сушеная мята.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из чечевицы - шаг №6

Тушить все вместе 2 минуты на самом маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из чечевицы - шаг №7

Добавить зажарку к чечевице, посолить. Можно сделать суп-пюре из чечевицы более однородным с помощью блендера.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из чечевицы - шаг №8

Суп-пюре из чечевицы готов. В тарелку положить ломтик лимона.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из чечевицы. Как приготовить Суп-пюре из чечевицы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из чечевицыСуп-пюреСуп-пюре из чечевицы Азиатская кухня Турецкая кухня
Пост
Вегетарианские Обед
Блюда из чечевицы

Тема › Здоровое питание

207 спасибо 42116 3 2
rOrganizer Вторник, 26 Ноября 2013 г. 01:10 #

Классно, все так просто:) Люблю суп-пюре из чечевицы, рецепт очень пригодится, спасибо!

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 26 Ноября 2013 г. 10:12 #

На здоровье:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)