Представляю вашему вниманию рецепт тушеной капусты с грибами, приготовленной в мультиварке. Это простое, полезное и вкусное блюдо. А еще капуста тушеная с грибами выручит в пост.
Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная - 1 кг
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Шампиньоны свежие - 300 г
Томат-паста - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сахар - 1 ч. ложка
Масло растительное - 30 г
Вода горячая - 3-4 ст. ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Пошаговый фото рецептТушеная капуста с грибами (в мультиварке)
Продукты для приготовления тушеной капусты с грибами перед вами.
Как приготовить капусту тушеную с грибами в мультиварке:
Вымыть и нарезать шампиньоны.
Капусту тонко нашинковать.
Очистить и вымыть лук и морковь. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими полукольцами.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить режим "Жарка". Нагреть масло, выложить грибы. Обжарить на масле грибы, помешивая, до выпаривания жидкости, около 7-10 минут.
Затем добавить лук и морковь. Жарить до мягкости моркови, около 10 минут, помешивая.
Вскипятить чайник. Томатную пасту развести горячей водой. Режим "Жарка" отключить. Добавить томат и капусту.
Тоже делала первый раз, и вообще это мое второе блюдо в мультиварке. Получилось вкусно!) Только 30 минут оказалось мало(было 1,4 кг капусты), тушила на 30 минут дольше, т.е. час!
Иринка
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и быстро!( если не считать времени, затраченного на шинковку капуст;) после окончания поста приготовлю такую же с мясом.
Анастасия
Спасибо! Отличный рецепт!
Сейчас уже подоготавливается моя капуста)
будем пробовать))
Анна
По рецепту или много капусты или мало грибов. Сделала все как по рецепту, грибов очень мало, практически их нет после тушения.Вкусно, ничего не скажешь. Но в следующий раз положу меньше капусты и больше грибов.Спасибо за рецепт
Галина
Мммм)))),такая вкусняшка получилась! Сли родные в восторге) даже малая уплетала за обе щеки)))
Спасибо!
Константин
А когда в рецепте капусту добавлять?
Константин
Увидел извините
Оксана
Спасибо огромное за рецепт
Ольга
Спасибо, вкусно и просто. Грибы, лук и морковь обжарила на сковородке, мультиварка с жаркой не справилась.
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Блины тонкие на молоке 
Быстрые лепешки на кефире, с начинкой 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Ленивые голубцы 
Рис с капустой (на сковороде) 
Тушёная капуста 
Капуста свежая тушеная 
Тушеная капуста "Как в столовой" 
Тушеная капуста с сосисками 
Тушеная капуста по-русски 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
