рецепт с фото

Утиные ножки с инжиром и овощами

Фото к рецепту: Утиные ножки с инжиром и овощами
 6 порций
 ZNAIKA   02.07.13

Утиные тушу обалденном соусе овощами инжиром. получается восхитительным.

Продукты (на 6 порций)
Утиные - 6 шт. (400-500 )
Инжир (резаный ) - 450 г
(резаная 3 см) - 1
Морковь размера ( кусочками 3 ) - 4 шт.
сельдерея ( кусочками 3 ) - 2 шт.
репчатый ( кубиками 3 ) - 1 шт.
растительное - 1. л.
(измельченный) - 6
Тимьян - 4 веточки
звездочки - 2.
Куриный - 6-8 стаканов
винный - 1 ст..
Свежие петрушки - 2. л.
по
Черный перец вкусу

Как утиные :

1. Ножки со сторон 1 ложкой и 1 1/2 ложки молотого. Большую кастрюлю () разогреть сильном, налить масло раскалить течение 2 минут. два выложить ножки разогретую шкуркой и на -сильном до коричневого, около 10. Переложить утиные , а из слить, примерно 2 ложки.

2. в морковь,, лук чеснок,, помешивая, золотистого овощей, 3-4. Затем в инжир,, анисовые . На выложить шкуркой и всё бульоном, он выше на 1. На огне массу кипения, 1 чайную соли, 1/2 ложки молотого, накрыть крышкой, огонь минимального тушить ножки овощами 1 1/2-2 часа, мягкого мяса. потушить и блюду минут 15-30. снять поверхности , желании, шкурку ножек.

3. помощью разложить на 6 тарелок, сверху по утиной. В с добавить, размешать налить соусник. утиные с сразу, посыпав петрушкой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Утиные ножки с инжиром и овощами. Как приготовить Утиные ножки с инжиром и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В казане
Обед Ужин
Блюда из инжира
Блюда из моркови Блюда из сельдерея Блюда из тыквы Блюда из уткиУтка тушеная
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)