видео рецепт с фото пошаговый

Пицца на дранике

Фото к рецепту: Пицца на дранике
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 kinza   10.06.21

Получилось очень вкусно. Даже лучше, чем на тесте. Обязательно приготовьте пиццу на картофельном дранике, останетесь довольны.

Продукты (на 4 порции)
Для драника:
Картофель - 300 г
Лук репчатый - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Соль - 3 г
Перец чёрный молотый - 2 г
Масло растительное - для жарки
*
Для начинки:
Колбаса салями - 70 г
Ветчина - 70 г
Перец сладкий - 40 г
Шампиньоны - 50 г
Сыр чеддер - 80 г
Сыр моцарелла твёрдый - 80 г
Соус томатный - 60 г
*
Для томатного соуса:
Помидоры в собственном соку - 200 мл
Чеснок - 1 зубчик
Орегано сушеный - 0,5 ч. ложки
Базилик сушеный - 0,5 ч. ложки
Соль - 2 г
Масло оливковое - 5 мл
Сахар - 0,5 ч. ложки

Видео рецептПицца на дранике
Пошаговый фото рецептПицца на дранике
Фото приготовления рецепта: Пицца на дранике - шаг №1

Готовим соус. В томаты в собственном соку добавляем соль, сахар, молотый перец, орегано, базилик, измельчённый чеснок и оливковое масло. Всё хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дранике - шаг №2

Далее готовим драник. Картофель очищаем и натираем на терке. Лук очищаем и также натираем на тёрке. Добавляем муку, яйцо, соль, перец. Всё хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дранике - шаг №3

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную массу, равномерно распределяем по дну сковороды. Хорошо обжариваем драник сперва с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дранике - шаг №4

Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дранике - шаг №5

Выливаем на картофельный драник томатный соус и посыпаем половиной тёртого сыра моцарелла и половиной тёртого сыра чеддер.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дранике - шаг №6

Раскладываем тонко нарезанные ингредиенты начинки: салями, ветчину, шампиньоны и сладкий перец. Посыпаем сверху оставшимся сыром.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дранике - шаг №7

Отправляем пиццу на дранике в разогретую духовку и запекаем 20 минут при 180°С.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дранике - шаг №8

Приятного Аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца на дранике. Как приготовить Пицца на дранике?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаПицца
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из картофеля Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
9 спасибо 1639 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)