рецепт с фото пошаговый

Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью

Фото к рецепту: Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью
 40 мин (ваши 20 мин)
 Spoon and Fork   22.09.20

Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью, - вкусно, полезно и надолго оставляет чувство сытости. Дополните это блюдо из курицы простым гарниром - и полноценный ужин обеспечен! Обжариваем морковь, сладкий перец и лук, а затем добавляем куриное филе и тушим до готовности. Просто и быстро - что может быть желаннее после долгого рабочего дня?)

Продукты
Куриное филе - 300 г
Морковь - 120 г (1 шт.)
Лук репчатый - 80 г (1 шт.)
Перец сладкий (можно разноцветный) - 100 г
Соль - 1 щепотка
Приправа для курицы - 0,5 ч. ложки
*
Масло подсолнечное рафинированное (для жарки) - 30 мл (2 ст. ложки)
Зелень петрушки (для подачи) - 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептКуриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью
Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Морковь, лук и сладкий перец очистить и вымыть.
Вместо приправы для курицы можно использовать любые пряности на ваш вкус (хорошо подойдёт паприка, куркума, карри, чеснок).

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью - шаг №2

Лук нарезать четвертькольцами.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Сладкий перец нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью - шаг №3

В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Выложить в сковороду лук и морковь и обжарить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью - шаг №4

Добавить сладкий перец. Обжарить пару минут.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью - шаг №5

Куриное филе вымыть, срезать жир и плёнки. Нарезать филе кусочками размером примерно 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью - шаг №6

Куриное филе добавить к овощам. Обжарить 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью - шаг №7

Всыпать соль, чёрный молотый перец и приправу.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью - шаг №8

Перемешать, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне примерно 12 минут. При необходимости добавить примерно 30 мл воды, если куриное филе и овощи выделили недостаточно сока для тушения.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью - шаг №9

Подавать куриное филе в горячем виде, украсив зеленью петрушки. В качестве гарнира хорошо подойдёт отварной рис или картофельное пюре. Также это блюдо можно подать просто со свежими или маринованными овощами.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью. Как приготовить Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица тушеная Блюда из моркови Блюда из перца
17 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)