Салат из макарон с креветками и помидорами, приготовленными на гриле

1. Разморозить креветки, если они замороженные. Очистить.

2. В оливковое масло добавить спрессованный чеснок, соль и перец. Перемешать.

3. В большой миске соединить помидоры черри с креветками. Добавить чесночное масло. Перемешать.

4. Нанизать помидоры и креветки на шпажки.

5. Разогреть гриль (угольный или газовый), установить решётку. Выложить шпажки с креветками и помидорами на решетку гриля. Жарить по 5-8 минут с каждой стороны.

6. Макароны отварить по инструкции на упаковке. Воду слить, оставив 70 мл.

7. В макароны влить лимонный сок и растопленное сливочное масло, перемешать. Влить воду от варки макарон.

8. Добавить к макаронам жареные креветки с помидорами, орегано, рукколу и тёртый сыр. Хорошо всё перемешать.

9. Подавать блюдо с ломтиками лимона.

*

Это блюдо содержит (на одну порцию):

Ккал - 321

Жиров - 10 г

Холестерола - 118 мг

Натрия - 603 мг

Углеводов - 40 г

Белков - 20 г