рецепт с фото пошаговый

Яичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке)

Фото к рецепту: Яичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке)
 2 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 Irina_Dem   02.06.20

Быстрый и вкусный вариант сытного завтрака всего из 4 ингредиентов. Просто заполните готовые булочки начинкой из нарезанных шампиньонов и сыра, вбейте яйца, и отправьте на несколько минут в духовку. Справится даже начинающий!

Продукты (на 2 порции)
Булочки для бургеров - 2 шт. (по 80 г каждая)
Шампиньоны свежие - 110 г
Сыр твёрдый - 70 г
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для украшения (по желанию):
Укроп свежий - 2 веточки

Пошаговый фото рецептЯичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Яичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке) - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
Противень застелите пергаментной бумагой.

Фото приготовления рецепта: Яичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке) - шаг №2

Острым ножом срежьте верхушки у булочек и извлеките мякиш.

Фото приготовления рецепта: Яичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке) - шаг №3

Выложите подготовленные булочки на противень и поместите в духовку примерно на 5 минут, чтобы они слегка подсохли, уплотнились и не размокли, когда вы добавите начинку.

Фото приготовления рецепта: Яичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке) - шаг №4

Тем временем приготовьте начинку. Очистите шампиньоны. Нарежьте шампиньоны и сыр небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Яичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке) - шаг №5

Добавьте по вкусу немного соли и молотого чёрного перца и хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Яичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке) - шаг №6

Не выключая духовку, извлеките противень с подсушенными булочками. Заполните каждую бклочку смесью сыра и грибов, отступив от края каждой булочки примерно 1 см (начинку можно слегка утрамбовать).

Фото приготовления рецепта: Яичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке) - шаг №7

Разбейте в каждую булочку по яйцу, стараясь не повредить желтки.

Фото приготовления рецепта: Яичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке) - шаг №8

Отправьте булочки с грибами, сыром и яйцами в духовку и запекайте примерно 20 минут. Примерно за 5 минут до окончания приготовления выложите на противень срезанные верхушки булочек, чтобы они тоже прогрелись и слегка подрумянились.

Фото приготовления рецепта: Яичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке) - шаг №9

По желанию украсьте яичницы в булочках веточкой зелени и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке). Как приготовить Яичница в булочке, с грибами и сыром (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды Горячие закуски Закуски из грибов и овощей
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
12 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)