рецепт с фото пошаговый

Драники с сыром и сметаной

Фото к рецепту: Драники с сыром и сметаной
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Вкус_Няшка   12.02.20

Простой рецепт драников со сметаной и сыром. Добавление в тесто сметаны и сыра делает привычные драники из картофеля ещё вкуснее. Такие румяные хрустящие драники с сыром подойдут даже для завтрака!

Продукты (на 4 порции)
Картофель (очищеный) - 500 г
Сыр твёрдый - 100 г
Лук репчатый (1 шт.) - 80 г
Сметана - 80 г
Мука пшеничная - 50 г
Куркума молотая - щепотка
Карри молотый - щепотка
Паприка молотая - щепотка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - щепотка
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Укроп свежий - 2-3 веточки
Масло растительное (для жарки) - 3-5 ст. ложек

Пошаговый фото рецептДраники с сыром и сметаной
Фото приготовления рецепта: Драники с сыром и сметаной - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Драники с сыром и сметаной - шаг №2

Сыр и лук натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Драники с сыром и сметаной - шаг №3

Картофель очистить и натереть на крупной тёрке в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Драники с сыром и сметаной - шаг №4

Добавить сметану и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Драники с сыром и сметаной - шаг №5

Добавить лук и сыр.
Петрушку и укроп промыть, обсушить, мелко порубить ножом и также отправить в миску. Посолить, поперчить и добавить куркуму, карри и паприку. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Драники с сыром и сметаной - шаг №6

Частями всыпать муку, перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Драники с сыром и сметаной - шаг №7

Должна получиться однородная масса.

Фото приготовления рецепта: Драники с сыром и сметаной - шаг №8

В сковороде хорошо разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать картофельную массу на сковороду и сверху слегка прижимать, формируя плоские драники.

Фото приготовления рецепта: Драники с сыром и сметаной - шаг №9

Жарить драники на среднем огне примерно 3-5 минут, до золотистости. Затем перевернуть и жарить ещё примерно 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Драники с сыром и сметаной - шаг №10

Румяные картофельные драники со сметаной и сыром готовы. Подавайте драники к столу, дополнив сметаной или другими соусами, нарезанной зеленью, или ешьте просто так - вкусно будет в любом случае.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Драники с сыром и сметаной. Как приготовить Драники с сыром и сметаной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи картофельные Драники
Завтрак Обед

Блюда из картофеляКартошка жареная Блюда из сыра
22 спасибо 1 0
Аврора Суббота, 22 Февраля 2020 г. 08:09 #

Без яиц нельзя такое делать. делала по вашему рецепту. все прогорело, в кучу не сложилось.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)