рецепт с фото пошаговый

Блинный пирог "Улитка" с творогом

Фото к рецепту: Блинный пирог "Улитка" с творогом

Сладкий пирог из блинов с начинкой из творога и изюма в нежной сметаной заливке идеально подойдет для завтрака или семейного чаепития.

Продукты
Блинчики тонкие - 10 шт.
*
Для начинки:
Творог 5% - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Изюм - 3 ст .ложки
*
Для заливки:
Сметана 20% - 3-4 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Ванильный сахар - 10 г
*
Дополнительно:
Масло сливочное для смазывания формы - 15 г

Пошаговый фото рецептБлинный пирог "Улитка" с творогом
Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления блинного пирога с творогом.
Блинчики для пирога желательно приготовить заранее. Идеально подойдут блинчики на кефире, рецепт которых можно найти по ссылке в списке продуктов.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №2

Изюм тщательно промыть под проточной водой, залить кипятком и оставить на 5 минут. Затем воду слить, изюм выложить на бумажное полотенце и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №3

Приготовить заливку. В миску разбить яйца, выложить сметану, добавить сахар и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №4

Все хорошо перемешать венчиком, чтобы получилась однородная кремообразная масса.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №5

Приготовить начинку для блинов. Творог растереть с сахаром и яйцом.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №6

Добавить изюм.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №7

Перемешать творог с изюмом.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №8

Разложить блины на ровной поверхности. На край блинчика выложить творожную начинку.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №9

Свернуть блинчик с творогом в плотную трубочку.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №10

Таким образом поступить с оставшимися блинами.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №11

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить блины в форму по спирали, начиная от центра.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №12

Залить блины с творожной начинкой сметанной заливкой. Поставить блинный пирог в духовку и выпекать 35 минут.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №13

Верх пирога красиво зарумянится, а сметанная заливка запечется и загустеет.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №14

Пирогу нужно дать полностью остыть в форме, затем аккуратно вынуть и нарезать.

Фото приготовления рецепта: Блинный пирог "Улитка" с творогом - шаг №15

Очень вкусный блинный пирог с творожной начинкой готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинный пирог "Улитка" с творогом. Как приготовить Блинный пирог "Улитка" с творогом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики с творогом
БлиныБлины фаршированные Торт блинный
ПирогиТворожные пироги
Масленица
На праздничный стол
В духовке
Блюда из кефира Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 2 0
Марина Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 12:42 #

Блинная улиточка симпатичная))

   
цитировать
Андрей Васильевич Четверг, 14 Февраля 2019 г. 11:56 #

Даже не надо быть шеф поваром чтобы приготовить такой красивый пирог из обычных продуктов. Мне такие рецепты по душе.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)