рецепт с фото пошаговый

Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями

Фото к рецепту: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями
 4 порции по 220 ККал
 40 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   07.02.19

Мини-слойки с яблоками и вишней станут сладким признанием в любви для ваших вторых половинок в День святого Валентина! Такие съедобные валентинки - пирожки-сердечки на палочках - смотрятся очень аппетитно, оригинально и весьма забавно.

Продукты (на 4 порции)
Тесто слоёное (дрожжевое или бездрожжевое) - 250 г
Яблоко - 0,5 шт.
Вишни (замороженные или свежие) без косточек - 15 шт.
Крахмал картофельный - 1,5 ч. л.
Сахар - 3 ч. л.
Корица молотая (по желанию) - 1 щепотка
Желток (для смазывания пирожков) - 1 шт.

Пошаговый фото рецептСлоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями
Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если вы используете замороженные вишни, предварительно дайте им оттаять. Слоёное тесто достаньте из морозильной камеры за 10 минут до начала приготовления пирожков.
Также понадобятся деревянные шпажки.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №2

Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину. Очищенное яблоко нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №3

Переложите нарезанное яблоко в миску, всыпьте 1,5 ч. л. сахара. По желанию также можно добавить молотую корицу (я не добавляла).

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №4

Перемешайте яблоки с сахаром. Яблочная начинка для пирожков готова.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №5

Из вишен удалите косточки. Выложите вишни без косточек в миску, всыпьте 1,5 ч. л. сахара и крахмал.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №6

Перемешайте. Вишнёвая начинка для пирожков готова.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №7

Слегка размороженное тесто разделите на две части. Одну из частей тонко раскатайте.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №8

Вырежьте из теста заготовки с помощью формочки-сердечка. У меня получилось 10 сердечек.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №9

Разложите вишневую и яблочную начинку на середину сердечек.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №10

Деревянные шпажки разложите у основания каждого сердечка с начинкой и придавите. У меня были длинные палочки, я их разломала пополам.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №11

Вторую часть теста также раскатайте в тонкий пласт и вырежьте сердечки. Накройте ими сердечки с начинкой.
Вилкой пройдитесь по краям пирожков с яблоками и вишнями, скрепляя их как можно более тщательно.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №12

Смажьте слойки взбитым желтком.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №13

Выпекайте слоёные пирожки в духовке, предварительно разогретой до 190 градусов, 12-15 минут, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями - шаг №14

Пирожки-валентинки готовы. Благодаря палочкам "сердечки" можно поставить в стакан, как в вазочку, и презентовать второй половинке в День всех влюблённых!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями. Как приготовить Слоёные пирожки "Сердечки" с яблоками и вишнями?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки из слоеного теста Пирожки с вишней Пирожки с яблоками Слойки День влюбленных
На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из вишни Блюда из яблок
30 спасибо 9783 1 0
Valentina07vv Четверг, 07 Февраля 2019 г. 20:31 #

Вся эта предпраздничная милота создает очень романтичное настроение! :) Любовь витает в воздухе! Спасибо за такой классный рецепт, возьму на заметку!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)