Салат "Арлекин" с курицей и грибами

Продукты подготавливаем заранее. Мясо и перец нарезаем полосками, а грибы - ломтиками.

В глубокой сковороде разогреваем 3-4 ст. ложки растительного масла и обжариваем мясо, периодически помешивая. Достаточно нескольких минут. Нагрев - максимальный.

Корочка на мясе "схватилась". Добавляем специи для курицы и перемешиваем.

Полминутки - и специи "раскрылись" в масле, нужно добавлять грибы. Обжариваем грибы 5-7 минут, также на большом огне, чтобы выпарилась лишняя влага.

После чего добавляем сладкий перец, перемешиваем и слегка обжариваем.

Самое время всё приправить чёрным перцем и посолить. Пробуем и, если вкус устраивает, выключаем нагрев.

Всыпаем горошек с кукурузой. Хорошо перемешиваем.
Даём салату "Арелкин" остыть и настояться.

Салат с курицей и грибами получается с глубоким насыщенным вкусом!
Готовьте на здоровье!