рецепт с фото пошаговый

Рис с брокколи стир-фрай

Фото к рецепту: Рис с брокколи стир-фрай
 2 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   23.03.18

Простой и сытный ужин или обед в азиатском стиле можно приготовить очень быстро, особенно, если использовать "вчерашний" рис. Рис с брокколи стир-фрай получается очень вкусным и сытным.

Продукты (на 2 порции)
Рис длиннозерный - 150 г
Яйца - 2 шт.
Капуста брокколи - 250 г
Соус соевый - 1 ст. л.
Лук зеленый - 5 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептРис с брокколи стир-фрай
Фото приготовления рецепта: Рис с брокколи стир-фрай - шаг №1

Подготовим продукты для приготовления риса с брокколи стир-фрай.

Фото приготовления рецепта: Рис с брокколи стир-фрай - шаг №2

Зеленый лук нарежем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рис с брокколи стир-фрай - шаг №3

Брокколи разберем на соцветия, крупные соцветия разрежем пополам.

Фото приготовления рецепта: Рис с брокколи стир-фрай - шаг №4

Рис следует отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. С готового риса сольем воду и дадим рису полностью остыть.
Еще лучше использовать "вчерашний" рис.

Фото приготовления рецепта: Рис с брокколи стир-фрай - шаг №5

Для приготовления этого блюда лучше всего использовать сковороду вок или любую глубокую сковороду. В сковороде разогреем растительное масло и обжарим брокколи минут 5-7, чтобы она слегка протушилась, но осталась хрустящей.

Фото приготовления рецепта: Рис с брокколи стир-фрай - шаг №6

Добавим к брокколи нарезанный зеленый лук, тушим еще 2 минуты. Переложим брокколи в миску.

Фото приготовления рецепта: Рис с брокколи стир-фрай - шаг №7

Два яйца взобьем вилкой и добавим щепотку соли. Обжарим в сковороде яйца, помешивая их вилкой.

Фото приготовления рецепта: Рис с брокколи стир-фрай - шаг №8

Вернем брокколи в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Рис с брокколи стир-фрай - шаг №9

Добавим остывший рис. Перемешаем все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Рис с брокколи стир-фрай - шаг №10

Добавим в сковороду соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Рис с брокколи стир-фрай - шаг №11

Добавим соль и перец черный молотый по вкусу. Не забывайте, что соевый соус - соленый. Готовим рис еще пару минут и снимаем сковороду с огня.

Фото приготовления рецепта: Рис с брокколи стир-фрай - шаг №12

Рис с брокколи стир-фрай готов! Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с брокколи стир-фрай. Как приготовить Рис с брокколи стир-фрай?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиРисовая каша Ризотто
Обед Ужин
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из рисаРис с овощами Блюда с соевым соусом
187 спасибо 85081 16 1
Татьяна Вторник, 27 Марта 2018 г. 11:58 #

Будем пробовать сегодня

   
цитировать
Елизавета Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 14:53 #

Получилось очень вкусно

   
цитировать
Екатерина Вторник, 22 Мая 2018 г. 13:48 #

Брокколи варёная ведь?

   
цитировать
Lina Пятница, 13 Июля 2018 г. 13:04 #

Брокколи у меня получилось сырым

   
цитировать
Марат Понедельник, 27 Августа 2018 г. 14:30 #

Приготовил жене и дочери очень понравилось.Теперь постоянно просят приготовить. мне тоже рецепт понравился но я его немного изменил :риса меньше яиц больше

   
цитировать
Марат Понедельник, 27 Августа 2018 г. 14:33 #

Lina
Брокколи у меня получилось сырым
Ну так вледующий раз или дольше держи или прибавь огонь. Тоже мне проблема

   
цитировать
Nadya Четверг, 29 Ноября 2018 г. 12:18 #

Сомневалась, но приготовила. ОФИГЕННО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!! Соевый соус только на свой вкус доливала больше )))))

   
цитировать
Катя Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 12:26 #

Класс !! Очень вкусно! Ребёнок уминает за обе щеки! И Я поняла что люблю брокколи!

   
цитировать
Вика Суббота, 04 Мая 2019 г. 18:20 #

Спасибо!

   
цитировать
Зоя Среда, 13 Мая 2020 г. 10:43 #

Шикарно получилось! Впервые готовила с соевым соусом. Думала он все испортит, а получилось наоборот, только пикантности придает. Благодарю за рецепт!!!

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 15:36 #

Я яйца взбила в отдельной мисочке и добавила в брокколи,получилось очень вкусно!Спасибо автору!

   
цитировать
SereGaDag Вторник, 01 Декабря 2020 г. 10:57 #

Lina
Брокколи у меня получилось сырым
жарить до состояния которое вам нужно и нравится

   
цитировать
Яна Воскресенье, 28 Марта 2021 г. 12:04 #

Рецепт очень удачный. Вкус отличный, готовить быстро, состав полезный и простой. Рекомендую👍🏻

   
цитировать
Марина Вторник, 30 Марта 2021 г. 12:42 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно, я еще красную паприку добавила.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)