видео рецепт с фото пошаговый

Маринованная капуста "Пелюстка"

Фото к рецепту: Маринованная капуста "Пелюстка"

Рецепт быстрой маринованной капусты со свеклой.

Продукты
Капуста белокочанная - 1,5 кг
Свекла - 1-2 шт.
Чеснок - 5-7 зубчиков
Уксус 9% - 200 мл
Масло растительное - 100 мл
Сахар - 120-150 г
Соль - 2 ст. л.
Перец душистый горошком - 4 шт.
Гвоздика - 3 бутончика
Лавровый лист - 3 шт.
Вода - 1 л

Видео рецептМаринованная капуста "Пелюстка"
Пошаговый фото рецептМаринованная капуста "Пелюстка"
Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста "Пелюстка" - шаг №1

Как приготовить маринованную капусту "Пелюстка":

Кочан капусты нарезаем небольшими сегментами.
Каждый зубчик чеснока режем пополам, а свеклу – кружочками (или как нравится).

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста "Пелюстка" - шаг №2

Для маринада соединяем воду, сахар, соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста "Пелюстка" - шаг №3

Поочередно укладываем капусту, свеклу и чеснок в банку. Добавляем уксус, масло и заливаем горячим маринадом.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста "Пелюстка" - шаг №4

Оставляем капусту со свеклой на сутки на столе. Затем еще на сутки в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста "Пелюстка" - шаг №5

Маринованная капуста "Пелюстка" получается красивой, хрустящей и очень вкусной. Отличная закуска к праздничному столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованная капуста "Пелюстка". Как приготовить Маринованная капуста "Пелюстка"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски Русская кухня
На праздничный стол Пост
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста маринованная
Блюда из свеклыСвекла маринованная
4 спасибо 1 0
Людмила Николаевна Вторник, 26 Декабря 2017 г. 11:49 #

По разному капусту мариновала, а так еще не пробовала. Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)