рецепт с фото пошаговый

Куриный рулет с сыром и укропом

Фото к рецепту: Куриный рулет с сыром и укропом
 4 порции
 2 часа (ваши 25 мин)
 Prika   17.11.17

Такое вкусное праздничное блюдо, как куриный рулет с сыром и зеленью, готовится по этому рецепту достаточно быстро, но оно обязательно должно охладиться перед нарезкой, чтобы не распадалось на части.

Продукты (на 4 порции)
Филе куриное - 1 шт. (400 г)
Сыр твердый - 150 г
Укроп - 0,5 пучка
Сухари панировочные - 50 г
Масло растительное - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриный рулет с сыром и укропом
Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с сыром и укропом - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для куриного рулета с сыром и укропом. Куриное филе промойте, зачистите от пленок.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с сыром и укропом - шаг №2

Как приготовить куриный рулет с сыром и укропом:

Разрежьте филе горизонтально, но не до конца, и откройте, как книжку.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с сыром и укропом - шаг №3

Отбейте филе, выложив пленочной стороной вниз. Посолите и поперчите отбитое мясо.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с сыром и укропом - шаг №4

Смажьте его любым майонезом.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с сыром и укропом - шаг №5

Натрите твердый сыр на мелкой терке и присыпьте им поверхность отбитого филе.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с сыром и укропом - шаг №6

Измельчите промытый укроп и также присыпьте его сверху.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с сыром и укропом - шаг №7

Сверните мясо рулетом.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с сыром и укропом - шаг №8

Взбейте куриное яйцо и смажьте им рулет из куриного филе или смочите.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с сыром и укропом - шаг №9

Затем запанируйте куриный рулет с сыром и зеленью в измельченных сухарях.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с сыром и укропом - шаг №10

Обжарьте на сковороде в разогретом растительном масле до румяной корочки около 5 минут с каждой стороны на среднем нагреве. После этого поместите мясной рулет с сыром в духовку и запеките при 200 градусах еще 15-20 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с сыром и укропом - шаг №11

Извлеките куриный рулет из духовки и дайте ему остыть в течение 1-1,5 часов. Затем разрежьте его наискось пополам.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с сыром и укропом - шаг №12

Выложите куриный рулет с сыром и укропом на блюдо и подайте к столу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный рулет с сыром и укропом. Как приготовить Куриный рулет с сыром и укропом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулет куриный Рулеты мясные Блюда на Троицу
На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
В духовке
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная
Курица с сыром Блюда из сыра

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

324 спасибо 152592 6 0
Анна Вторник, 12 Декабря 2017 г. 22:11 #

Спасибо автору за рецепт! Получилось очень вкусно и достаточно быстро. Буду готовить еще не раз.

   
цитировать
Валерия Суббота, 14 Сентября 2019 г. 14:52 #

а чем можно заменить майонез?

   
цитировать
гость Пятница, 04 Сентября 2020 г. 20:14 #

Валерия
а чем можно заменить майонез?

сметаной

   
цитировать
yaroslava.zapysnaya Понедельник, 11 Января 2021 г. 03:19 #

Ничего не вышло, на этапе жарки сыр начал вытекать и рулет развалился, жаль потраченных продуктов и времени

   
цитировать
гость Вторник, 03 Октября 2023 г. 15:49 #

а можно рулет сразу поставить в духовку без обжарки?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)