видео рецепт с фото пошаговый

Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой

Фото к рецепту: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой
 Ольга Матвей   03.12.16

Нежный и невероятно вкусный слоеный салат "Русская красавица" с курицей, грибами, сыром и овощами. Гости мгновенно сметают этот салат с праздничного стола и просят еще!

Продукты
Грудка куриная - 2 шт.
Грибы маринованные - 0,5 л банка
Лук (маленький) - 2 шт.
Картофель отварной - 2-3 шт.
Морковь отварная - 2 шт.
Сыр твёрдый - 250-300 г
Майонез
Соль
Для украшения:
Помидоры
Зелень петрушки

Видео рецептСлоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой
Пошаговый фото рецептСлоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №1

Как приготовить слоеный салат "Русская красавица" с курицей:

Лук нарезаем очень мелкими кубиками, заливаем водой и уксусом. Оставляем мариноваться.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №2

Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем кубиками. Равномерно выкладываем мясо на широкую плоскую тарелку или в судочек.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №3

Смазываем майонезом (удобнее всего это делать ножом).

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №4

Маринованные грибы нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №5

Выкладываем грибы поверх куриного мяса.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №6

Сливаем воду из лука, откинув на металлическое сито.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №7

Когда вся вода стечет, распределяем маринованный лук поверх грибов.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №8

Отварной картофель натираем на крупной терке над салатом, равномерно распределяя по всей поверхности блюда. (Ни в коем случае не нужно придавливать его руками или натирать в отдельную мисочку, а потом распределять, иначе он не будет таким воздушным.) Смазываем картофель майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №9

Точно так же натираем морковь и смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №10

Держа терку на весу над салатом, натираем сыр на мелкую терку. Заворачиваем тарелку в пищевую пленку и отправляем салат в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №11

После того, как салат хорошо настоится, приступаем к декору. Для украшения салата можно использовать, что угодно. Я украшала помидорами, грибами и зеленью.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №12

Вот такая "грибная полянка" у меня получилась.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №13

Салат "Русская красавица" с курицей готов!

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой - шаг №14

Слоеный салат "Русская красавица" с курицей в разрезе. Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой. Как приготовить Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из помидоров Салат мясной Салат Нежность Салат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с тунцом Салаты праздничные Салаты слоеные

Блюда из грибовГрибы белые Грибы маринованные Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда с майонезом
11 спасибо 2 0
Екатерина Пятница, 20 Января 2017 г. 12:17 #

Очень вкусный салат!!!

   
цитировать
Ольга Суббота, 07 Октября 2017 г. 13:42 #

приготовила... не могу сказать, что невкусно, но всё таки чего-то этому салату не хватает, или чеснока может быть, или какого-то овоща для свежести

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)