рецепт с фото пошаговый

Овощное рагу с болгарским перцем

Фото к рецепту: Овощное рагу с болгарским перцем
 4 порции
 30 мин

Как же я овощи люблю!:) И вам рекомендую на ужин овощное рагу с болгарским перцем. Это просто. А еще это шикарный гарнир к мясу.

Продукты (на 4 порции)
Перец болгарский - 5-6 шт.
Помидоры - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Масло растительное - 3-4 ст. ложки
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч. ложка
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептОвощное рагу с болгарским перцем
Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с болгарским перцем - шаг №1

Лук репчатый очистить, помыть, нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с болгарским перцем - шаг №2

Морковь очистить, помыть, нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с болгарским перцем - шаг №3

Перец сладкий помыть, очистить от семян. Нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с болгарским перцем - шаг №4

Помидоры помыть, вырезать стержень, нарезать дольками.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с болгарским перцем - шаг №5

Разогреть казанок, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь, тушить на среднем огне, помешивая, 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с болгарским перцем - шаг №6

Выложить перец и помидоры. Перемешать. Посолить, поперчить, добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с болгарским перцем - шаг №7

Перемешать. Довести до кипения. Накрыть крышкой, убавить огонь до маленького. Тушить до готовности (около 10-15 минут).

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с болгарским перцем - шаг №8

Овощное рагу с болгарским перцем готово. Подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощное рагу с болгарским перцем. Как приготовить Овощное рагу с болгарским перцем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные РагуОвощное рагу
Пост
Вегетарианские Обед Ужин
Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров

Тема › Здоровое питание

42 спасибо 4 0
вера Среда, 13 Августа 2014 г. 12:36 #

Одними овощями мужа не накормиш нужно с мясом

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 13 Августа 2014 г. 21:48 #

вера:
Одними овощями мужа не накормиш нужно с мясом
Так овощи на гарнир, а мясо само собойWell Я обычно отбивные подаю.

   
цитировать
АЛЕНА Суббота, 16 Августа 2014 г. 14:41 #

до какого еще кипения

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 19 Августа 2014 г. 15:51 #

АЛЕНА:
до какого еще кипения
Чтобы булькать начало.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)