Мясной соус с фасолью

Как приготовить мясной соус с фасолью:

1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.

2. В большом сотейнике на сильном огне разогреть оливковое масло, высыпать лук и фарш, готовить, помешивая, до коричневого цвета мяса.

3. Ввести в сотейник чеснок, через несколько секунд ввести резаные помидоры, фасоль, бульон, томатную пасту и красный перец.

4. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить, помешивая, до закипания, затем уменьшить огонь до минимального, накрыть сотейник крышкой и готовить мясной соус с фасолью еще минут 15, периодически помешивая.

5. Подавать мясной соус с фасолью с рисом сразу же.