Мясо промыть, нарезать очень тонкими ломтиками. Капусту вымыть, нарезать кусочками средней величины. Шиитаке промыть, нарезать тонкими ломтиками. Стручковую фасоль вымыть, нарезать кусочками длиной 4-5 см. Стручки горошка вымыть, разрезать каждый пополам. Разложить подготовленные продукты на блюде или в отдельные мисочки. Даси налить в глубокую сковороду, поставить на зажженную спиртовку, довести до кипения. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать, подать отдельно, так же, как специи, соевый и кунжутный соус. Палочками брать кусочки мяса и овощей, опускать на несколько секунд в кипящий бульон, затем макать в соус и приправлять зеленым луком, перцем и солью по вкусу.
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в... 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Курица под соусом терияки 
Тамагояки (японский омлет) 
Рисовые "колобки" (онигири, омусуби) 
Японский десерт "Моти" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Свиные рёбрышки с овощами 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в... 
Рис с овощами и стручковой... 
Картофель, запеченный в соевом... 
Маринованные крабовые палочки 
Свиная рулька в двух вариантах 