рецепт с фото пошаговый

Пельмени, томленные в горшочке по-кургански

Фото к рецепту: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Л   31.01.17

Оказывается, пельмени можно запекать в горшочке. Вкусный рецепт для вас. Можно запечь домашние, а можно купить готовые замороженные. Вам выбирать.

Продукты (на 4 порции)
Пельмени куриные - 50-60 шт.
Грибы свежие - 20 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 8 ст. ложек (по вкусу)
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - 1 ст. ложка
Перец - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептПельмени, томленные в горшочке по-кургански
Фото приготовления рецепта: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански - шаг №1

Продукты для приготовления пельменей, томленных в горшочке по-кургански.

Фото приготовления рецепта: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански - шаг №2

Как приготовить пельмени, томленные в горшочке по-кургански:

Грибы вымыть, мелко нарезать кубиками или пластинками.

Фото приготовления рецепта: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански - шаг №3

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански - шаг №4

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Жарить на среднем огне, помешивая, до золотистости (около 5 минут). Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански - шаг №5

Вскипятить 2,5 л воды. Посолить.
Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански - шаг №6

Выложить пельмени. Варить до полуготовности (2 минуты после всплытия).

Фото приготовления рецепта: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански - шаг №7

Пельмени с куриным фаршем, сваренные до полуготовности, положить в порционный горшочек (12-15 шт.)

Фото приготовления рецепта: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански - шаг №8

Пельмени залить сметаной (2 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански - шаг №9

Затем добавить жареные грибы и репчатый лук (1/4 часть от количества).

Фото приготовления рецепта: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански - шаг №10

Горшочек накрыть крышкой (если крышки нет, то можно сделать из пельменного теста).

Фото приготовления рецепта: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански - шаг №11

Поставить горшочки на несколько минут в духовку до образования румяной корочки (2-3 минуты при температуре 200 градусов).

Фото приготовления рецепта: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански - шаг №12

Пельмени, томленные в горшочке, по-кургански, готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пельмени, томленные в горшочке по-кургански. Как приготовить Пельмени, томленные в горшочке по-кургански?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаПельмени Русская кухня
В горшочке В духовке
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из грибов

Тема › Сокровища наций

3 спасибо 2 0
Алла Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 13:51 #

Я еще сыром сверху посыпаю. Грибы обычно маринованные шампиньоны беру.

   
цитировать
Марина Четверг, 27 Апреля 2017 г. 15:34 #

А можно в мультиварке?:surp:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(135)