рецепт с фото пошаговый

Рубленые куриные котлеты с брокколи

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты с брокколи
 Вкусное утро   28.11.23

Эти куриные котлеты с брокколи настолько просты в исполнении, что их можно приготовить без особого кулинарного опыта. Филе птицы рубится ножом и смешивается с нарезанной брокколи, чесноком, яйцом, мукой и специями. Из такого своеобразного фарша котлеты не слепить, поэтому он выкладывается на сковороду столовой ложкой.

Продукты
Куриное филе (филе бёдер) — 470 г
Брокколи (свежая или замороженная) — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 45 г (1,5 ст. ложка)
Чеснок — 1-2 зубчика
Масло растительное — 60 мл
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки
Травы итальянские сушёные — 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептРубленые куриные котлеты с брокколи
Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с брокколи - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Замороженную брокколи размораживаем.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с брокколи - шаг №2

Филе рубим максимально мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с брокколи - шаг №3

Брокколи нарезаем средними или мелкими кусочками.
Чеснок очищаем и мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с брокколи - шаг №4

Смешиваем рубленое куриное филе, брокколи, яйцо, муку, чеснок, соль, перец и сушёные травы.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с брокколи - шаг №5

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с брокколи - шаг №6

Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем туда столовой ложкой фарш с брокколи и жарим 3-4 минуты, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с брокколи - шаг №7

Аккуратно переворачиваем котлеты и продолжаем жарить ещё 2-3 минуты, до золотистости и готовности.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с брокколи - шаг №8

Выкладываем куриные котлеты на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с брокколи - шаг №9

Питательные рубленые куриные котлеты с брокколи готовы к подаче.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с брокколи - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рубленые куриные котлеты с брокколи. Как приготовить Рубленые куриные котлеты с брокколи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиКуриные биточки
КотлетыКотлеты из курицыКуриные котлетыКотлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки Котлеты куриные рубленые
Мясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи куриные
Завтрак Ужин
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
6 спасибо 1890 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)