рецепт с фото пошаговый

Куриная печень, тушенная с яблоками и карри

Фото к рецепту: Куриная печень, тушенная с яблоками и карри

Куриная печень, тушенная с яблоками, — простой способ попробовать нечто вкусное. За счёт карри и свежего имбиря в блюде появляются восточные мотивы. А сладкие фрукты создают аппетитный контраст.

Продукты
Печень куриная – 500 г
Лук репчатый – 100 г (1 шт.)
Яблоко – 180 г (1 шт.)
Чеснок – 1 зубчик
Имбирь свежий – 1 ч. ложка
Карри молотый – 2 ч. ложки
Паприка копчёная – 1 ч. ложка
Масло растительное – 30 г
Соль – 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый – 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКуриная печень, тушенная с яблоками и карри
Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с яблоками и карри - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с яблоками и карри - шаг №2

Печень промываем, очищаем от плёночек и нарезаем порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с яблоками и карри - шаг №3

Обжариваем печень на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с яблоками и карри - шаг №4

Лук, чеснок и имбирь очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с яблоками и карри - шаг №5

Яблоки очищаем от кожицы и семян, нарезаем средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с яблоками и карри - шаг №6

Лук, чеснок и имбирь добавляем к печени и обжариваем ещё 3-5 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с яблоками и карри - шаг №7

Выкладываем к печени кубики яблок, всыпаем карри, паприку, соль и чёрный перец.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с яблоками и карри - шаг №8

Перемешиваем и тушим 5-10 минут, до готовнсти печени.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с яблоками и карри - шаг №9

Куриная печень, тушенная с яблоками и карри, готова.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с яблоками и карри - шаг №10

Подаём блюдо в горячем и тёплом виде с вашим любимым гарниром.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с яблоками и карри - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная печень, тушенная с яблоками и карри. Как приготовить Куриная печень, тушенная с яблоками и карри?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из печени
Мясные блюдаПтица
Обед Ужин
Блюда из имбиря Блюда из печениПечень куриная Печень с луком
Печень тушеная Блюда из яблок

Тема › Курица - любовь моя

4 спасибо 611 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)