рецепт с фото пошаговый

Суп с рисовой лапшой и грибами

Фото к рецепту: Суп с рисовой лапшой и грибами
 4 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   19.01.23

Простой и при этом довольно наваристый суп без мяса. Суп с шампиньонами и рисовой лапшой готовится из небольшого количества продуктов и достаточно быстро. Получается в меру густым и очень ароматным.

Продукты (на 4 порции)
Лапша рисовая — 70 г
Шампиньоны — 150 г
Морковь — 130 г
Сельдерей черешковый — 30 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Зелень свежая — 10 г
Масло растительное — 10 мл
Вода — 1,3 л

Пошаговый фото рецептСуп с рисовой лапшой и грибами
Фото приготовления рецепта: Суп с рисовой лапшой и грибами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Шампиньоны можно заменить вешенками. Сельдерей я использую замороженный.

Фото приготовления рецепта: Суп с рисовой лапшой и грибами - шаг №2

Морковь очистите и промойте. Нарежьте тонкими брусочками.
Разогрейте растительное масло в сковороде. Выложите нарезанную морковь и обжарьте 3-4 минуты на небольшом огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Суп с рисовой лапшой и грибами - шаг №3

Стебли сельдерея промойте, нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к моркови. Обжарьте 2-3 минуты на маленьком огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Суп с рисовой лапшой и грибами - шаг №4

Шампиньоны промойте и нарежьте четвертинками. Добавьте в сковороду к овощам. Готовьте на умеренном огне 4-5 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Суп с рисовой лапшой и грибами - шаг №5

В кастрюле вскипятите воду (1,3 л). Немного подсолите. Опустите рисовую лапшу. Помешивая, доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Суп с рисовой лапшой и грибами - шаг №6

Добавьте в суп обжаренные овощи с грибами. Перемешайте и доведите до кипения. Варите 8-10 минут, на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Суп с рисовой лапшой и грибами - шаг №7

Подсолите и поперчите. Перемешайте и отключите огонь – суп с рисовой лапшой и грибами готов.

Фото приготовления рецепта: Суп с рисовой лапшой и грибами - шаг №8

Посыпьте суп рубленой зеленью.

Фото приготовления рецепта: Суп с рисовой лапшой и грибами - шаг №9

Разлейте по тарелкам и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Суп с рисовой лапшой и грибами - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с рисовой лапшой и грибами. Как приготовить Суп с рисовой лапшой и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из шампиньонов Суп овощной Суп с лапшой Супы с овощами
Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из макарон Блюда из сельдерея Блюда из шампиньонов
1 спасибо 1378 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)