рецепт с фото

Котлеты из говядины, свёклы и картофеля

Фото к рецепту: Котлеты из говядины, свёклы и картофеля
 Любаффка   02.06.21

Яркие, нежные и очень вкусные мясо-овощные котлеты.

Продукты
Фарш говяжий - 400 г
Свёкла отварная - 100 г
Картофель отварной - 100 г
Лук репчатый - 50 г (+1 шт. для подачи)
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо - 1 шт.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки

1. Отварные овощи (свёклу и картофель) натереть на мелкой тёрке.

2. Лук мелко нарезать. Чеснок измельчить.

3. В глубокую посуду выложить говяжий фарш, свеклу, картофель, лук и чеснок. Добавить яйцо. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать и отбить.

4. Из приготовленного фарша мокрыми руками сформировать котлеты. (Можно запанировать в муке.)

5. Обжарить котлеты в сковороде с разогретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

6. Сложить обжаренные котлеты в противень, накрыть фольгой и поставить в духовку, нагретую до 200°С, минут на 20.

7. Готовые котлетки подать с обжаренным репчатым луком и с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из говядины, свёклы и картофеля. Как приготовить Котлеты из говядины, свёклы и картофеля?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из говядины Котлеты из фарша
Мясные блюдаГовядина
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из свеклыСвекла вареная
Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной
4 спасибо 859 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)