рецепт с фото пошаговый

Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью

Фото к рецепту: Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью
 55 мин (ваши 25 мин)
 Нэсси   11.04.21

Пирожки из слоёного теста можно сделать с различной начинкой. Сегодня испечём пирожки с яйцами, сыром и зелёным луком. Также добавим черемшу - у пирожков появится приятный чесночный вкус и весенний аромат. Тесто используем готовое, поэтому долго томиться в ожидании вам не придётся - пирожки соберут всех за столом уже через полчаса.

Продукты
Тесто слоёное дрожжевое - 460-500 г
Яйца - 5 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Лук зеленый - 1 пучок
Черемша - 1 пучок
Кунжут (для посыпания пирожков) - 1-2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый- по вкусу

Пошаговый фото рецептПирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью
Фото приготовления рецепта: Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Если тесто замороженное, его необходимо разморозить.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью - шаг №2

Яйца вымываем и 4 из них заливаем горячей водой. После закипания воды уменьшаем огонь и варим яйца 10 минут, до готовности. С готовых яиц сливаем воду и заливаем их холодной водой для остывания.
Яйца лучше отварить заранее.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью - шаг №3

Остывшие яйца очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью - шаг №4

Зелёный лук и черемшу мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью - шаг №5

Сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью - шаг №6

К яйцам добавляем лук, черемшу и сыр. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем начинку.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью - шаг №7

Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.
Тесто раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм. Разрезаем тесто на квадраты со стороной 7-10 см.
В центр квадрата из теста выкладываем начинку. Углы заготовки загибаем к центру и защипываем тесто по краю, закрывая начинку. В центре заготовки оставляем небольшое отверстие.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью - шаг №8

Пирожки выкладываем на противень, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
Выпекаем пирожки из слоёного дрожжевого теста с яйцами, сыром и зеленью в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью - шаг №9

Подаём слоёно-дрожжевые пирожки с яйцами, сыром, черемшой и зелёным луком к чаю или с овощным салатом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью. Как приготовить Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиНачинка для пирожков Пирожки в духовке Пирожки из дрожжевого теста Пирожки из слоеного теста Пирожки с луком и яйцом Пирожки с сыром
В духовке
Блюда из сыра Лучшие рецепты выпечки
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)