видео рецепт с фото пошаговый

Печёночный паштет с тыквой и розмарином

Фото к рецепту: Печёночный паштет с тыквой и розмарином
 40 мин (ваши 20 мин)

Вкусный печёночный паштет с тыквой и розмарином. Тыква придаёт паштету сладковатый вкус и нежную текстуру. Калорийность паштета невысокая, ведь сливочного масла там совсем немного.

Продукты
Печень куриная – 500 г
Тыква – 200 г
Лук репчатый – 200 г (2 луковицы среднего размера)
Масло оливковое – 40 мл (2,5 ст. ложки)
Масло сливочное – 50 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Розмарин сушёный – 2 щепотки

Видео рецептПечёночный паштет с тыквой и розмарином
Пошаговый фото рецептПечёночный паштет с тыквой и розмарином
Фото приготовления рецепта: Печёночный паштет с тыквой и розмарином - шаг №1

Разогреваем духовку до 180 градусов.
Лук и тыкву очищаем, режем небольшими кусочками. Выкладываем овощи в форму и запекаем в духовке до мягкости, 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Печёночный паштет с тыквой и розмарином - шаг №2

Куриную печень промываем и готовим на пару 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Печёночный паштет с тыквой и розмарином - шаг №3

Соединяем печень и овощи. Добавляем к ним оливковое масло, соль, перец и розмарин. Перебиваем всё до однородности при помощи погружного блендера.

Фото приготовления рецепта: Печёночный паштет с тыквой и розмарином - шаг №4

В конце добавляем к смеси размягчённое сливочное масло и хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Печёночный паштет с тыквой и розмарином - шаг №5

Паштет с тыквой и розмарином готов! Хранится такой паштет 2-3 дня, поэтому часть его можно заморозить. Заморозка никак не повлияет на вкусовые качества продукта.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печёночный паштет с тыквой и розмарином. Как приготовить Печёночный паштет с тыквой и розмарином?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицыПаштетыПаштет из куриной печени Паштет из печени Холодные закуски
В духовке В пароварке
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из печениПечень куриная
Блюда из тыквыТыква запеченная
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(115)