рецепт с фото пошаговый

Сырный суп с курицей и вешенками

Фото к рецепту: Сырный суп с курицей и вешенками
 5 порций
 40 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   25.09.19

Сырный суп с куриным филе и вешенками – то, что нужно для сытного согревающего обеда. Суп получается настолько вкусным, сливочным и нежным, что у вас непременно попросят добавки. Готовится такое блюдо быстро и просто, а результат – супер. Попробуйте приготовить.

Продукты (на 5 порций)
Куриное филе - 300 г
Вешенки - 200 г
Картофель - 200 г
Сыр плавленый - 150 г
Лук репчатый - 80 г
Морковь - 80 г
Соль - 1 ст. ложка
Лавровый лист - 1 шт.
Перец черный горошек - 3 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСырный суп с курицей и вешенками
Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления сырного супа с курицей и вешенками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №2

В кастрюлю наливаем 1,5 л воды и ставим на нагрев.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №3

Куриное филе промываем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №4

Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №5

Кипящую воду солим и кладем в нее картофель и куриное филе. Варим 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №6

Лук очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №7

Морковь очищаем и натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №8

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №9

К луку добавляем морковь и жарим еще 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №10

Обжаренные овощи отправляем в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №11

Вешенки промываем и нарезаем полосками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №12

Кладем вешенки в суп, добавляем перец горошек и варим еще 7-8 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №13

Плавленый сыр нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №14

Кладем в суп сыр и лавровый лист. Перемешиваем, пока сыр полностью не растворится. Варим 1-2 минуты. Выключаем нагрев.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и вешенками - шаг №15

Сырный суп с курицей и вешенками готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп с курицей и вешенками. Как приготовить Сырный суп с курицей и вешенками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп картофельный Суп куриный Суп сырный
Обед

Блюда из грибовГрибы вешенки
Блюда из курицыКуриное филе
Блюда из сыраСыр плавленый
88 спасибо 35019 3 0
Вячеслав83 Вторник, 26 Октября 2021 г. 09:12 #

Мне кажется,что ножек там не должно быть, только шляпки от грибов.

   
цитировать
Роман Четверг, 30 Марта 2023 г. 15:28 #

Сырки очкеь разные, Карат 20 минут плавиться отказывался.

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 04 Февраля 2024 г. 10:05 #

Добавляю всегда плавленый Сыр в ванночках, минимум усилий, а результат тот же

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)