рецепт с фото

Спагетти с грибным соусом

Фото к рецепту: Спагетти с грибным соусом
 ZNAIKA   03.08.15

Спагетти подаются с соусом из вешенок и сливок.

Продукты
Грибы вешенки (резаные) - 600 г
Спагетти - 450 г
Масло оливковое - 0,25 стакана
Чеснок (рубленый) - 3 зубка
Масло сливочное - 4 ст. л. (60 г)
Тимьян свежий (рубленый) - 1 ч. л.
Петрушка свежая (рубленая) - 1 ст. л.
Сливки жирные - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сыр пармезан (измельченный на терке) - для сервировки

1. В большой кастрюле отварить пасту до готовности, согласно инструкции на упаковке.

2. Тем временем приготовить соус. В большой сковороде разогреть оливковое масло, выложить грибы, готовить, помешивая, 3-4 минуты, до золотисто-коричневого цвета. Уменьшить огонь, добавить в сковороду чеснок, готовить, помешивая, 6-8 минут.

3. Пасту осушить и переложить обратно в кастрюлю, добавить сливочное масло, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

4. Добавить в сковороду с соусом тимьян и петрушку, посолить, поперчить, ввести сливки, снять с плиты.

5. Подавать пасту в большой сервировочной тарелке, а сверху выложить грибной соус. Посыпать сыром и можно подавать.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с грибным соусом. Как приготовить Спагетти с грибным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти

Блюда из грибовГрибы вешенки
Блюда из макаронМакароны с грибами
13 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)