видео рецепт с фото пошаговый

Маринованные вешенки быстрого приготовления

Фото к рецепту: Маринованные вешенки быстрого приготовления
 30 мин (ваши 5 мин)
 FooDee   19.12.18

Рецепт вкусных маринованных грибов. Таким способом можно замариновать не только вешенки, но и шампиньоны, будет тоже очень вкусно. В разы вкуснее и экономнее, чем покупать в магазине. Это один из самых быстрых рецептов маринования грибов: минимум времени и усилий, а в результате - отличная закуска на праздничный стол и на каждый день.

Продукты
Грибы вешенки - 700 г
Чеснок - 5 зубчиков
Вода - 150 мл
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1,5 ч. ложки
Перец душистый горошком - 4 шт.
Перец чёрный горошком - 10 шт.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Гвоздика - 2 бутона
Кориандр - 1 ч. ложка
Уксус яблочный - 3 ст. ложки
Масло растительное - 3 ст. ложки
*
Для подачи:
Лук репчатый красный
Укроп свежий

Видео рецептМаринованные вешенки быстрого приготовления
Пошаговый фото рецептМаринованные вешенки быстрого приготовления
Фото приготовления рецепта: Маринованные вешенки быстрого приготовления - шаг №1

Грибы хорошо помыть, нарезать или оставить целыми - как предпочитаете. При дальнейшей термической обработке грибы уменьшатся в объеме.

Фото приготовления рецепта: Маринованные вешенки быстрого приготовления - шаг №2

Чеснок мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Маринованные вешенки быстрого приготовления - шаг №3

Вскипятить воду, добавить все специи.

Фото приготовления рецепта: Маринованные вешенки быстрого приготовления - шаг №4

Добавить уксус и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Маринованные вешенки быстрого приготовления - шаг №5

В кастрюлю добавить все грибы и варить 25 минут. Все специи можно поместить в маленький заварничек для чая, очень удобно потом их удалить, чтобы не попадались при еде.

Фото приготовления рецепта: Маринованные вешенки быстрого приготовления - шаг №6

Вешенки можно кушать, как только они полностью остынут. Будет ещё вкуснее, если их охладить в холодильнике. Подавать маринованные вешенки с луком и мелко нарезанным укропом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные вешенки быстрого приготовления. Как приготовить Маринованные вешенки быстрого приготовления?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
Рецепты маринадаМаринад для грибов
Маринование
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы вешенки Грибы маринованные Грибы шампиньоны
140 спасибо 46007 7 0
ViktoriaNagribeckaa Суббота, 29 Декабря 2018 г. 17:32 #

Чудесный рецепт, большое спасибо. Получилось превосходно)))

   
цитировать
FooDee Суббота, 29 Декабря 2018 г. 18:54 #

ViktoriaNagribeckaa
Чудесный рецепт, большое спасибо. Получилось превосходно)))

Большое спасибо!

   
цитировать
Ksu876 Вторник, 01 Января 2019 г. 20:14 #

Грибочки получились просто бомба, ОГРОМНОЕ СПАСИБО

   
цитировать
Юлич Среда, 01 Декабря 2021 г. 19:30 #

Спасибо, я уже 2 раза по этому рецепту делала,получается очень вкусно.

   
цитировать
Ека Воскресенье, 05 Декабря 2021 г. 18:00 #

Сделала все по рецепту. На вкус не очень. Возможно из-за кориандра и яблочного уксуса.

   
цитировать
Griboed Вторник, 10 Мая 2022 г. 15:35 #

Супер!!! Правда у меня слегка сладковато вышло. Может быть чутка сахара больше сам сыпанул.

   
цитировать
Алла Среда, 05 Октября 2022 г. 16:31 #

Все сделала, как в рецепте, получились просто ни какие грибы. Что то упущено в рецепте, наверно, уксус и масло добавляют в последние минуты варки. Я расстроилась поначалу, но затем, когда грибы остыли, я еще на свой вкус добавила к грибам тот же яблочный уксус и масло, получились великолепные грибы, как из банок, с лучшим вкусом

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)