рецепт с фото пошаговый

Гречка с подливой из фарша

Фото к рецепту: Гречка с подливой из фарша
 PROSTOJulia   31.05.19

Если вы не знаете, как и из чего лучше приготовить подливу к гречке или любой другой каше, тогда сделайте подливу из мясного фарша. Гречка с фаршем в томатном соусе получается очень вкусной и сочной.

Продукты
Гречневая крупа - 1 стакан
Свинина - 250 г
Морковь - 70 г
Лук репчатый - 70 г
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст. ложка
Масло растительное - 50 мл
Соль - 8-10 г (по вкусу)
Перец черный молотый - 4-5 г (по вкусу)

Пошаговый фото рецептГречка с подливой из фарша
Фото приготовления рецепта: Гречка с подливой из фарша - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Гречка с подливой из фарша - шаг №2

Гречку промыть, залить в кастрюле водой (2 стакана), отправить на плиту. Когда вода закипит, убавить огонь, добавить соль (4-5 г).

Фото приготовления рецепта: Гречка с подливой из фарша - шаг №3

Варить гречку под крышкой на малом огне 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречка с подливой из фарша - шаг №4

Лук очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Гречка с подливой из фарша - шаг №5

Морковь очистить и натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Гречка с подливой из фарша - шаг №6

На разогретую сковороду налить растительное масло. Выложить лук. Обжарить его на среднем огне в течение 1-2 минут. Затем добавить морковь и обжарить овощи еще пару минут.

Фото приготовления рецепта: Гречка с подливой из фарша - шаг №7

Мясо нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Гречка с подливой из фарша - шаг №8

Выложить фарш в сковороду с обжаренными овощами.

Фото приготовления рецепта: Гречка с подливой из фарша - шаг №9

Обжарить фарш с луком и морковью в течение 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречка с подливой из фарша - шаг №10

Затем добавить соль, молотый перец, чеснок, выдавленный через пресс, томатную пасту (можно разбавить немного водой). Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Гречка с подливой из фарша - шаг №11

Накрыть сковороду крышкой и тушить мясной фарш в томатном соусе на малом огне около 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречка с подливой из фарша - шаг №12

Вот такая подлива из фарша к гречке получилась.

Фото приготовления рецепта: Гречка с подливой из фарша - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречка с подливой из фарша. Как приготовить Гречка с подливой из фарша?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Обед Ужин

Блюда из гречкиГречка с мясом Гречка с фаршем Блюда из моркови Блюда из фаршаФарш мясной Фарш свиной
5 спасибо 1 0
Зоя Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 09:30 #

Вкусненько! Только мои фарш не очень уважают, поэтому я мясо малюсенькими кубиками нарезала. Автору спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(241)