Сочное куриное филе в сметанном кляре

Как приготовить сочное куриное филе в сметанном кляре:

Куриное филе нарезаем тонкими ломтиками.

В отдельную ёмкость разбиваем яйца. Добавляем соль, черный молотый перец и сметану.

Размешиваем до однородности.

Добавляем просеянную муку и доводим кляр до нужной консистенции.

Кусочки куриного филе по очереди опускаем в миску со сметанным кляром.
Выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжариваем куриное филе в кляре на небольшом огне до появления румяной корочки.

Выкладываем на тарелку, застеленную бумажными полотенцами или салфетками, чтобы убрать остатки масла.

Вот и всё, жареное куриное филе в кляре готово!

Подавайте блюдо горячим (пока не остыло), с гарниром или овощным салатом.

Можно подать как отдельную закуску, с любимым соусом.
Как видите, блюдо очень лёгкое в приготовление, но при этом очень вкусное. Вы потратите менее получаса, а удовольствие получите необыкновенное!

Приятного Вам аппетита!