видео рецепт с фото пошаговый

Бисквитный рулет с грибами и сыром

Фото к рецепту: Бисквитный рулет с грибами и сыром
 4 порции
 30 мин
 IrinaCooking   08.04.18

Бисквитный рулет с грибами и сыром - очень оригинальное, вкусное и сытное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Годится и для завтрака, и для ужина.

Продукты (на 4 порции)
Шампиньоны свежие (или другие грибы) - 200 г
Сыр твердый - 100 г
Помидор - 1 шт. (150 г)
Яйца - 4 шт.
Мука - 1 ст. л. (25 г)
Лук репчатый - 1 шт. (80 г)
Чеснок - 1 зубчик
Майонез (по желанию) - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки и смазывания

Видео рецептБисквитный рулет с грибами и сыром
Пошаговый фото рецептБисквитный рулет с грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №1

Подготовьте продукты для бисквитного рулета с грибами и сыром.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №2

Отделите белки от желтков.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №3

Взбейте сначала белки со щепоткой соли до устойчивой пены.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №4

Потом этим же миксером взбейте желтки с солью и перцем, пока они не посветлеют и не увеличатся в объеме.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №5

Аккуратно соедините взбитые белки и желтки, вмешайте муку.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №6

Выложите на пергамент и выпекайте 10 минут при 165°С.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №7

Измельчите грибы, помидоры, чеснок и лук.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №8

Обжарьте измельченный чеснок в течение 15 секунд, добавьте нарезанный лук и жарьте до полупрозрачности.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №9

Добавьте грибы и жарьте 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №10

В последнюю очередь отправьте туда помидоры.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №11

Посолите, поперчите.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №12

В готовую начинку добавьте майонез (по желанию).

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №13

Выложите начинку на бисквит.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №14

Сверху натрите сыр, сверните в рулет.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с грибами и сыром - шаг №15

Рулет с грибами и сыром нарежьте поперек и можно подавать.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бисквитный рулет с грибами и сыром. Как приготовить Бисквитный рулет с грибами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулетТестоБисквитное тесто
В духовке
Завтрак Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)